马基莓的功效与作用（马基莓粉真的有效果吗）

马基莓是一种小型野生深紫色浆果，原产于南美洲智利的巴塔哥尼亚高原。它是迄今为止世界上发现的抗氧化剂含量最高的水果。

它主要由智利本土马普切印第安人收获，数千年来他们一直将其叶子、茎和浆果用于药用。

如今，马基浆果因其高抗氧化剂含量和潜在的健康益处（包括减少炎症、控制血糖和心脏健康）而被称为“超级水果”。什么是马基莓？马基莓的10 个好处和用途

下面为大家介绍10种马基莓的功效、作用和营养价值。

1.富含抗氧化剂

自由基是不稳定的分子，随着时间的推移会导致细胞损伤、炎症和疾病。

防止这些影响的一种方法是吃富含抗氧化剂的食物，例如马基浆果。抗氧化剂通过稳定自由基发挥作用，从而有助于防止细胞损伤及其副作用。

研究表明，富含抗氧化剂的饮食可以降低患心脏病、癌症、糖尿病和关节炎等慢性疾病的风险。

据报道，马基莓的抗氧化剂含量是黑莓、蓝莓、草莓和覆盆子的三倍。特别是，它们富含一组称为花青素的抗氧化剂。

花青素赋予马基浆果深紫色，这可能是其所谓的健康益处的原因。

在一项为期4 周的临床研究中，与对照组相比，每天服用3 次162 毫克马基莓提取物的人血液中自由基损伤的水平显着降低。

2. 帮助对抗炎症

研究表明，马基莓具有对抗炎症相关疾病的潜力，包括心脏病、关节炎、2 型糖尿病和某些肺部疾病。

多项试管研究表明，马基莓中的化合物具有强大的抗炎作用。

同样，涉及浓缩马基莓补充剂的试管研究表明，马基莓可以减少血管炎症，使其成为预防心脏病的潜在盟友。

此外，在一项为期两周的临床研究中，每天两次服用2 克马基莓提取物的吸烟者的肺部炎症标志物显着减少。

3.可预防心脏病

马基浆果富含花青素，这是一种有效的抗氧化剂，有助于心脏健康。

一项针对93,600 名年轻和中年女性的研究发现，与花青素水平最低的女性相比，花青素水平最高的女性患心脏病的风险降低32%。

在另一项研究中，饮食中花青素含量高的人患高血压的风险降低12%。

尽管还需要更明确的研究，马基莓提取物也可能通过降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平来帮助降低心脏病的风险。

在一项对31 名糖尿病前期患者进行的为期3 个月的临床研究中，服用180 毫克浓缩马基莓补充剂可将血液LDL 水平平均降低12.5%。

4.可以帮助控制血糖

马基浆果可以帮助自然调节血糖水平。

试管研究表明，马基浆果中发现的化合物可能会对您的身体分解和利用碳水化合物获取能量的方式产生积极影响。

在一项针对糖尿病前期患者的为期3 个月的临床研究中，每天一次180 毫克马基莓提取物可将平均血糖水平降低5%。

虽然5% 的下降看起来很小，但足以使参与者的血糖降至正常水平。

尽管还需要更多的研究，但这些好处可能是由于辣根的花青素含量高。

在一项大规模人群研究中，富含这些化合物的饮食可显着降低患2 型糖尿病的风险。

5. 有助于眼睛健康

每天，您的眼睛都会暴露在许多光源下，包括太阳、荧光灯、电脑显示器、手机和电视。

太多的光会对眼睛造成伤害。

然而，马基浆果中的抗氧化剂可以防止光引起的损伤。

一项试管研究发现，越橘浆果提取物可以防止光对眼细胞的损伤，表明这种水果可能有益于眼睛健康。

6.可促进肠道健康

人类肠道可容纳数万亿细菌、病毒和真菌，统称为肠道微生物组。

虽然这听起来可能令人担忧，但多样化的肠道微生物组可以对您的免疫系统、大脑、心脏，当然还有肠道产生积极影响。

然而，当有害细菌多于有益细菌时，就会出现问题。

有趣的是，研究表明马基浆果和其他浆果中的植物化合物可以帮助重塑肠道微生物组并增加有益细菌的数量。

这些有益细菌代谢植物化合物并利用它们生长和繁殖。

7-9。其他潜在好处

许多关于马基浆果的初步研究表明，这种水果可能还有其他好处：

抗癌作用：在试管和动物实验中，马基浆果中发现的抗氧化剂类型显示出减少癌细胞复制、抑制肿瘤生长和诱导癌细胞死亡的潜力。

抗衰老作用：过度暴露在太阳紫外线下会导致皮肤过早衰老。在试管研究中，马基莓提取物可抑制紫外线引起的细胞损伤。

缓解干眼症：一项对13 名干眼患者进行的为期30 天的研究发现，每天服用30-60 毫克浓缩马基莓提取物可使泪液分泌量增加约50%。

由于初步研究显示出有希望的结果，未来可能会对这种超级水果进行更多研究。

10.易于添加到饮食中

如果您居住在南美洲或前往南美洲旅行，您可以轻松购买新鲜的马基浆果，因为野生马基浆果在那里生长得很好。

或者，您可以在线购买由马基浆果制成的果汁和粉末。

马基莓粉是一个不错的选择，因为大多数是由冻干的马基莓制成的。科学表明，这是最有效的干燥方法，因为它保留了大部分有效的抗氧化剂。

此外，马基莓粉可以轻松美味地添加到水果冰沙、燕麦片和酸奶中。

总结

马基莓因其高含量的强效抗氧化剂而被认为是超级水果。

马基莓营养丰富，包括改善炎症、“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平和控制血糖。

一些研究表明它还可能具有抗衰老作用并促进肠道和眼睛健康。

虽然新鲜的马基莓很难买到，但马基莓粉却很容易买到，可以作为冰沙、酸奶、燕麦片、甜点等的健康补充。