成都吃客兰州美食推荐，兰州 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都吃客兰州美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都吃客兰州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

成都有哪些地方能吃到外地美食？

这位胖友你一定是吃腻了火锅串串。作为心怀慈悲的大榜必须来安利一哈。下面这些馆子，大榜呕心沥血，挖地三尺找“蓉漂”们——西北的汉子，东北的哥子， 北京的大妞儿…套出的一份“资格”成都外地馆子合集。

1.北京美食先姐北京片皮烤鸭

老板娘先姐，泸州人，13岁在全聚德烤鸭店从帮厨做起，19岁嫁回成都，04年开起了这家烤鸭铺子。烤鸭每天现杀现烤，30多块钱半只鸭子，比餐厅里的不知道划算多少，片好的鸭肉和鸭架是分开装的，鸭架回去可以煮个汤或者直接啃，一半鸭子配一包卷饼、一包甜面酱和几个葱段，回家配个炒青菜就齐活了。

为什么有些兰州本地人不爱吃当地的马子禄牛肉面，而有的外地人却非常喜欢？对此你怎么看？

外地人看重的是名声，一生能去几回，当地设朋友引荐，只好去名气大的；本地人看重的是味道和口碑，他经常吃，各种知名和不知名的，也许都品尝过，每个人都有自己的判断和选项。各地美食，外来客和本地客都有自己的选项，外地客多靠的是媒体的传播，本地客更多的是根据自己的喜好，和口碑的传播。

本地人一直在兰州，经常吃有比较，会选离自己近味道又好的去吃。外地人只能找那些名气大的去，他哪知道哪个好呢？所以外地人去马子禄的很多。至于附近的本地人不去马子禄，我只能说是自作孽不可活！汤味道不行，面不行，服务差，能找到别的为什么还去？

马子禄牛肉面应该是早期兰州牛肉面的代表，于上世纪50年代在兰州皇庙门口开了第一家店，在2011年时荣获了中华老字号的称号，曾登上过“舌尖上的中国”、“天天向上”等节目，从而名声大振，游客络绎不绝，近几年来快速扩张，在国内开了好多加盟店，在日本也有。

虽然这么火爆，但是兰州本地人很少有人吃，主要是这两个原因：

1、汤不如以前。众所周知，牛肉面的灵魂是它的汤，正宗优质的牛肉面汤必须用牛骨、牛肉熬制，汤清不腻，最早的马子禄，就是刚创名声的时候，还注重汤的质量，汤清，味醇厚，现在的汤比较寡淡，调料味重，比起现在兰州其他几家知名牛肉面，差远了

2、服务不如以前。估计好多网友都有亲身“体验”，不客气的说，那服务态度叫一个差，收钱卖票的总是一副高高再上的冷面孔，你要多问两句，人家根本不理你，你交个钱感觉还要求着人家。端面的窗口更奇葩，如果人多的话，不管你要啥面（本来你可以选吃细的、宽的等），他们不管你要啥的，统一给你下成细的。

由于上过电视，越来越多的游客知道了马子禄，每天基本都有游客前去品尝，光每年这些游客贡献的销量就够了，他们也不在乎你本地人吃不吃，爱吃不吃。现在是讲究客户体验的市场，希望马子禄牛肉面也注重一下客户的体验，不要砸了自己的招牌。

这个话题可不可理解为（马子录牛肉面以下简称“马先生”）马先生的牛肉面招外地人喜欢而不招本地人喜欢？

一个好的饭店，不光有好的食物，还的有好的服务，营运，管理等等！

马先生在兰州是属于比较早的店。那时候的兰州其实牛肉面店是很少的，会这门技术的人没有几个，竞争当然也没现在这么厉害，马先生很快就站稳了市场，并有了名气！生意是越做越火，同时也带动了一大批学徒！

人啊要是看到你很能赚钱，那思想就积聚的膨胀，便有了新的门派！一生二，二生四………… 这也验证了教会徒弟饿死师傅这句名言！ 当然马师傅不会笨到把什么手艺都传授给你（这是祖训）。 人啊都有股不服输的劲，既然没你的好吃，那就研究呗，学习呗，创新呗，这就诞生了很多新生，自立门户，在味道上有接近马先生的，有更好吃的，也有很难吃的，…………当然更好的会一直发展下去，有带动了很多学徒，随着时代的变迁，遍布全国乃至国外，便有了更多的门派！ 不难看出现在很多兰州牛肉面的好与坏！

马先生之所以能让外地人喜欢的原因是中央电视台的一档栏目介绍了马先生而火起来的，所以很多外地人是慕名而来！ 那为什么本地人不喜欢吃呢？刚介绍了在兰州很多牛肉面从味道上早以超越马先生，并有各自的忠实食客，犯不着跑马先生那里就餐，而且价格也很悬殊等诸多因素！

所以本地人就不光顾马先生的饭店！只是浅谈别见笑！

了解更多关于牛肉面的问题 请关注我！

牛肉面都不错，物美价廉，一吨七八块钱搞定，较可以数不胜数，每个地域都有较好的，就城关区而言，东面有萨达姆，南河滩有马有布，城中心思泊湖，舌尖尖金強，马子禄安泊儿，东方宫等等，都不错，唯独马子禄服务态度不好，九十年代是兰州牛肉面的代表，二十多年过去了，走下坡路了，味道，都比以前差多了，现在就是外地人去，兰州人基本都不去了，原因就是味道比以前差的太多了，最可恨的就是服务态度，从买票到切肉的两个女的，一付谁欠钱似的，掌勺更是刁，好像没给钱白吃的，吃个饭，生这个气划不着，托盘也不配，希望老板看到后好好改进

中国美食天堂是四川还是广东还是台湾还是上海还是西北？

吃在广州

提起广东，许多人首先想到的可能会是它繁盛的经济，接下来肯定是它那独特的饮食文化。这里堪称吃客们的“美食天堂”，在《舌尖上的中国》里，广东美食光看看都让人垂涎三尺。

在广东，毫不夸张地说，只要你在地图上任意选一个地方，然后朝着该方向前进，一路上你都能收获惊喜———不同风味但真正原生态，同时又很有文化底蕴的美食。据说下面来自广东6个不同地区的美食代表，无论是口感还是制作工艺都最能代表广东特色，看看你吃过几种？

深圳代表菜—光明乳鸽

在深圳，有一个叫做光明的地方，准确来说是叫做光明新区。而在这个地方，有俗称的美食界光明三宝，就是乳鸽、玉米和牛初乳了。来到深圳必尝光明乳鸽，这道菜被称为天下第一鸽。这家店实际上只有不到四十年的经营时间，而店家是立志要做成百年老店的。虽然在我们看来，四十年的时间已经是相当漫长了。

当你撕开乳鸽腿，肥浓的香汁就会从皮下层泛出来。一口咬下，一瞬间的鲜美和口感，一定会让你颤抖！享誉盛名的光明乳鸽也不是一点儿的缺点都没有，最大的缺陷就是油腻，而一点油脂都没有，又是可以当主食的的玉米，就是乳鸽最好的拍档了。

顺德代表菜—双皮奶

俗语“食在广州”的下一句是“厨出顺德”，可见人们对顺德美食的推崇，其中的经典菜品有顺德双皮奶。因其别具风味，鲜奶味十足且口感鲜滑无比而走出顺德，火遍广东，全国的奶茶店都能看到这一甜品

正宗的双皮奶是使用水牛奶制作的，水牛的奶，乳汁中乳脂肪的含量约为8%，是市面普通牛奶的两倍左右。都说顺德双皮奶的长相，是“老人脸少女心”，第一层的奶皮微微皱褶，就像老人的面孔，吃起来却是滑嫩绵软，奶香浓郁又顺口。

广州代表菜—广式肠粉

到此，以上就是小编对于成都吃客兰州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都吃客兰州美食推荐的3点解答对大家有用。