揭秘十种餐桌上食物良药的方法（揭秘十种餐桌上食物良药的秘密）

粮食是不能辜负的东西，也是不能浪费的东西。对于吃货来说，每天吃到可口的饭菜就是最幸福的事情了。事实上，食物不仅美味，而且对每个人的健康都有好处。你知道在我们经常吃的食物中，有一些食物不仅可以提供丰富的营养，还可以帮助我们缓解身体不适，那么它们是哪些食物呢？和小编一起来看看吧。

揭秘餐桌上的“良药”

酸奶：防止胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮助食物更有效地进入肠道。它不仅可以加速肠胃蠕动，还可以帮助消化容易胀气的食物，比如豆类。

金枪鱼罐头：改善不良情绪。 90克金枪鱼罐头中含有约800毫克的omega-3脂肪酸，可以改善人们因抑郁症引起的抑郁和焦虑情绪。

香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一根中等大小的香蕉可提供每日所需维生素B6的30%。这种维生素有助于大脑产生令人愉快的血清素，并有助于缓解不安的情绪。

姜茶：治疗恶心。大量研究表明，姜茶可以缓解因怀孕引起的晕车或恶心。虽然专家们不确定是哪种物质造成的，但可以肯定的是，喝姜茶是安全的，对健康没有副作用。

卷心菜：预防溃疡。美国约翰·霍普金斯大学的研究发现，卷心菜中含有一种强大的化合物————萝卜硫素，可以消灭引起胃溃疡的细菌，甚至抑制胃肿瘤的生长。

土耳其：治疗失眠。研究发现，失眠的人缺乏色氨酸，色氨酸是一种帮助身体产生血清素和褪黑激素的氨基酸。 90克火鸡肉可以为身体提供一天所需的色氨酸，改善失眠症状。

大蒜：对抗真菌感染。大蒜中的活性物质可以抑制白色念珠菌的生长，而白色念珠菌是引起霉菌性阴道炎、疼痛、瘙痒的真正罪魁祸首。生吃大蒜有更好的抗菌作用。

马铃薯：治疗头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，可以缓解血清素升高引起的紧张性头痛。

羽衣甘蓝：生活中很多常见的食物都有意想不到的价值。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C、维生素K等有益于肾脏功能的营养物质。而且，这些蔬菜的钾含量相对较低，有助于保护肾脏。其中羽衣甘蓝的铁含量最高，还富含-胡萝卜素和钙，具有最佳的护肾作用。

在中国我们最常见的类似食物是白萝卜。日常食用时要注意避免煮的时间过长。如果用萝卜做汤，最好把汤全部喝完，以免浪费营养。

黑豆：黑豆含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持体内各系统的正常运行。皂苷、维生素E等营养成分对肾脏等多膜器官也有独特的修复作用。

中医认为，黑豆是补肾之品。适当食用黑豆不仅可以补充肾气，而且对肾阴也有很好的保护作用。另外，通过肾气的充盈，肝血得到一定程度的补充，对我们的眼睛也有好处。