枸杞品种大盘点及挑选技巧视频（枸杞品种大盘点及挑选技巧图片）

说起枸杞，大家都不陌生。是一种常见的保健食品。日常生活中，很多人都会吃一些枸杞或者泡水喝。市场上的枸杞品种很多。那么枸杞有哪些品种呢？下面我们就来看看吧。

1、枸杞有哪些品种？1,宁夏枸杞

浆果红色，籽粒饱满，晶莹红润，味甜，枸杞香味浓郁。果实形状大多为椭圆形或蛋形，随环境不同而有所差异。花期为五月至十月。

2、枸杞

浆果一般呈蛋形，枸杞的颜色呈红色。随着它的不断生长，它慢慢变成了长方形，果肉呈红色。一般枸杞的味道是先甜后苦，果粒也比较大。

3、北枸杞

北枸杞的叶子较披针形，花底部的绒毛稀疏。北枸杞可泡茶或作为园林绿化观赏。

4、新疆枸杞

新疆枸杞个大、肉厚、味甜。新疆枸杞不经干燥直接晒干。虽然颜色不是很红，但新疆枸杞没有经过人工干燥，具有枸杞的原始风味。

2、如何挑选枸杞？

1、看颜色

一般来说，好的枸杞呈淡红色，也有的呈淡黄色。这样的枸杞是自然酿造的。如果是硫磺熏枸杞，看起来颜色特别红，没有白点。

2、看果肉的饱满度

一般来说，自然风干的枸杞看起来干瘪的。枸杞体内的水分已经蒸发，所以拿在手上不会粘手。如果用硫磺熏的话，拿在手上会发粘。

3、看枸杞泡水后的颜色

正常情况下，泡水的枸杞颜色清澈半透明，应该是淡黄色，味道微甜。如果是用硫磺熏过的枸杞，味道会有点酸，泡水后还会有杂质。