养生饮食禁忌,鸭肉不能和什么食物一起吃呢（鸭肉不能和什么一起吃,鸭肉和什么相克）

鸭肉是餐桌上的上乘佳肴，也是人们进补的绝佳食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相似。但中医认为，鸭子吃的食物大多是水产，所以其肉味甘寒。入肺、胃、肾经，具有滋补、养胃、补肾、消水肿、清热止泻、止咳化痰等功能。但有些食物与鸭肉是不相容的，要注意！那么鸭肉不宜与什么食物相克呢？小编给大家介绍一下与鸭肉不相容的食物。

鸭肉与什么相冲突？

鸭肉不宜与兔肉、杨梅、核桃、甲鱼、木耳、核桃、大蒜、荞麦同食。

1、兔肉：鸭肉和兔肉一起吃没有副作用。但鸭肉、兔肉均属寒性，肠胃不好的人容易引起腹泻。正常量的食物不会引起不适。

2、山楂：两者均为寒性之物，不宜同食。

3、栗子：鸭肉油腻，肥腻。栗子含有丰富的维生素C，它能与脂肪发生反应，降低其营养价值。两者最好不要同时吃。

4、鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会严重损害人体元气。 #p#字幕#e#

5、核桃：核桃与鸭肉同食有害健康。

6、甲鱼：同食会导致阳盛阴虚，水肿腹泻。医圣孙思邈曾说过：“甲鱼肉不可与猪、兔、鸭肉同食，会害人”。李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉味甘无毒，鳖肉咸性平。 “甲鱼性寒，会晕水”，鸭肉也性寒，所以鸭肉和甲鱼肉不宜同食。

7、木耳：鸭肉和黑木耳一起吃，会引起身体不适。木耳营养丰富，味道鲜美。它可以补气、轻身、强志。它是一种营养丰富、功能强大的食品，可以治疗多种疾病。但木耳性味甘平，具有润肠利肠的作用，所以大便不规律者不宜使用。例如，鸭肉和木耳一起吃会引起胃肠不适，导致腹痛、腹泻。

8、李子：同食会损伤五脏。 #p#字幕#e#

与鸭肉的最佳搭配

1、丝瓜：鸭肉、丝瓜作为配菜食用，可以清热、祛火、养胃。

2、洋葱：鸭肉与洋葱一起吃，可以解除鸭肉的油腻，保护心血管系统。

3、柠檬：柠檬气味清爽，能解鸭肉的油腻。两者结合，营养丰富，味道鲜美。

4、酸菜：酸菜含有多种氨基酸。与鸭肉一起食用，除了补充人体必需的各种营养物质外，对低热少食、口干舌燥、水肿的人也有好处。治疗效果。

5、山药：山药的滋阴功能较强。若与鸭肉一起食用，不仅能消除油腻，还能滋阴润肺。 #p#字幕#e#

6、金银花：金银花具有清热解毒、滋润皮肤、消除面部痤疮等皮肤病的作用。两者一起吃，有滋补润肤的功效。

7、卷心菜：卷心菜含有大量维生素C，鸭肉含有大量蛋白质、脂肪和胆固醇。两种配菜一起吃，可以促进血液中胆固醇的代谢，有助于身体健康。

8、海参：同食可补元气、润五脏、去热。

9、冬虫夏草：鸭肉与冬虫夏草同食，更适用于劳累咳嗽气喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸软、久虚者。

10、豆豉：豆豉可以补充人体所需的蛋白质，防止营养过剩。两种配菜一起吃，可以降低体内的脂肪含量。

鸭肉是一道美味佳肴。鸭肉可制成烤鸭、盐水鸭、脆皮鸭、鸭骨汤、卤鸭片、卤鸭干条、炒鸭心花、香菜鸭肝、卤鸭脚等绝佳菜肴。鸭肉适宜滋补，是各种美味佳肴的主要原料。但鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹痛寒痛、寒性痛经的人不宜多食。