腐竹不能和这些食物一起吃吗（腐竹不能和这些食物一起吃英语）

豆腐含有多种矿物质，补充钙质，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。它浓缩了大豆的精华，是豆制品中的营养冠军。腐竹清爽可口，可荤、素、烤、炒、凉拌、做汤等，但吃腐竹时需要注意一些不能与腐竹搭配的食物。我们来看看哪些食物不能和腐竹一起吃。 1.这些食物不能与腐竹搭配

1. 蜂蜜

腐竹与蜂蜜混合食用会导致腹泻并损害听力。

2.洋葱

腐竹与大葱同食，不利于钙的吸收。

3、菠菜、竹笋等。

豆腐不宜与草酸高的食物同食。原因是豆腐含钙量高。钙与草酸可形成不溶或不相容的草酸钙，影响钙的吸收。例如菠菜、竹笋、苋菜等含有较高的草酸。但如果将菠菜、竹笋等草酸含量高的食物先煮一下，可以除去大部分草酸并减轻其作用，可以一起食用。

2.适合腐竹的食材

1.带鱼

带鱼营养丰富，具有补虚、解毒、止血的功效。腐竹和带鱼搭配，有很好的补钙效果。

2、芹菜

腐竹和芹菜搭配可以抗疲劳

3、白萝卜

腐竹和白萝卜搭配可以促进消化。

3、饮食宜忌

1.糖尿病、酸中毒、痛风患者或服用四环素、右降灵等药物的患者也应慎食。

2、虽然腐竹的营养价值很高，但有些人，比如患有肾炎、肾功能不全的人，应该少吃，否则会加重病情。

3、腐竹一定要用冷水浸泡。如果让腐竹变得干净漂亮，如果用热水浸泡，腐竹就会脆弱。

4、豆腐最好在中午吃。可以为身体补充足够的能量，对抗后半天工作的疲劳。它还具有良好的健脑作用。中午吃饭比晚上吃饭更有利于控制体重。

5、需要控制体重的人不宜经常吃腐竹，或在吃腐竹时适当减少主食的摄入量。因为由于制作方法的不同，腐竹的热量比其他豆制品要高一些。

温馨提醒：对于豆制品过敏的人，最好不要吃腐竹。可能会引起皮肤红肿、经常腹泻、消化不良、头痛、咽痛、哮喘等过敏症状。 豆腐适宜长期保存，但应放置在干燥通风处。熬过三伏天的腐竹还需要在阳光下和凉风下暴晒几次。含水量过高的豆腐棒可在阳光下晒干，降低含水量，然后装入食品袋中，扎紧，放在阴凉、通风、干燥的地方。