百色下岗街美食推荐，百色下岗街美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百色下岗街美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍百色下岗街美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

买古玩，你捡的最大的漏多大？

说到所谓的捡漏我也有过，我收藏月饼模子，属于比较小众的收藏，有的铲地皮卖家以瓷器字画为主，对于收来的月饼模子加点价就出手，我有时运气好赶上了会花低价买到年份好雕工好的东西，也算一乐。

买古玩捡漏，就得说你买到以后再卖出去的差价是多少。不能说我花几百元买了一件几百万元的古玩算是捡漏，那是国宝帮的心态。我相信提问者的目的也是如此。

我是个藏家，也是个杂家。从七十年代到现在陆续收藏了一些古玩。还有不是古玩的一些藏品。我玩的目的很明确，不攀比，量力而为，主要以装点家居为主兼自己日常使用的一些文房用品还包括一些喜欢的物件。当然在这个过程中也陆续淘汰了一些物品，比如有两件青铜器，一件是剑；一件是鬶，两件合计五百分别买的，把玩了一段时间，有更好的藏品时就两件以一万元价格转给别的玩家了。剑让我打磨出了剑身，主要是想看看过去铜的黄金色泽，还是很不错的。

某一天在通州宋庄赴宴，路上顺便逛了一下古玩街（宋庄工厂路）三百元买了一个和田青白玉鼻烟壶，大家喝酒时欣赏，立即就有朋友出价三千想要，我说刚刚入手，你让我把玩几天行麽。后来另外一个朋友去家里时五千给拿走了（都文后附图请大家鉴评）。

其实这类故事很多，再比如2001年从山西古玩街30元淘回来的和田玉剑格前几年也是被其他藏家以三千元拿走。不说这里面有多少倍的利润，其实每一件藏品都是考验自己眼力的一份考卷。

2000年在北京金台路古玩街上我曾经反复和许多朋友说过这样一句话：只买对的，不买贵的。现在许多朋友都知道这句话了。但里面的意思有多少朋友能够参透我就不知道了。为什么这样说呢？文化知识是收藏的底蕴。没有文化只是照本宣科按图索骥必然走入歧途。还有市场杠杆是买入的临界。

收藏，不仅仅是要看东西对不对，还要看东西的存量。比如有件并东西不老，但是品相做工用材都是上乘，存量很少，而人家也没当古董卖，价格合适那就值得购买，再出手保证不会赔钱，这是关键。我相信许多朋友不肯花大钱买古玩也是有这个意思在里面。

好啦，都说古玩水深，其实掌握了一定道理水并不深。但还是那句话，玩要量力而行，不能败家哦！

说了这些就算抛个砖吧，期待更多朋友介绍自己捡漏的喜悦，大家分享才是收藏最好的交流，您说是吧？

古玩一直是我追求的话题，也是挥之不去的痛！为什么？就是家人的反对，迷茫的希望，充满着诱惑，虽然前面是大坑，义无反顾的冲在最前沿，看见好的藏品就眼前发亮，捕捉有价值的古玩古董，最近又捡到了一件大漏，很少见到的大明宣德炉，这炉长像奇特，四耳龙头，有活环提手，五爪鎏金龙风纹，带底坐，大气富贵，充满着吉祥气息，口经26㎝的古铜色的紫铜大明宣德五年监督工部官臣吴邦佐造款的铜炉；我感觉捡到了大漏，是难得的收藏珍品。

元釉里红云龙玉壶春，高18.3厘米。 我认识一个专门收国外流拍古玩的朋友，有次他收多了，叫我揀几件，其中这件元釉里红云龙玉壶春，麻仑土里红釉中有大量汎绿的死亡气泡，烧飞红晕、棕眼、黑班点、火石红。是元代创烧釉里红的不成熟特征，看相不漂亮！不入那些大收藏家的法眼！朋友只收我$500元，附上当年拍卖行的档案编号。这个漏捡得不错了！

烧烤串，烤什么肉最好吃？

作为一个素爱吃烤羊肉串又喜欢邀请一大堆亲朋好友来家里吃烧烤的人可能比新疆烤肉店老板更有经验来回答，平日里我们最喜欢在家里烤羊肉串，因为烤的多，经验足，味道可以说不比街边任何一家新疆羊肉串店的差，至于怎么烤出好吃的新疆烤肉串，下面我们来告诉大家怎么做才好吃:盐、油和啤酒按1:2:2的比例调和.然后放一勺生抽和一勺料酒搅拌均匀，这样烤肉的时候刷几遍，肉超级嫩，烤出来的肉串也不容易干巴巴的，还有就是不要用超市买的孜然粉和辣椒粉，我推荐从网上买新疆本地的孜然粒和辣椒粉，我一般买孟淞山的，孜然粒要那种粗颗粒的，辣椒粉要变态辣的，每次在家里烤肉，大家都会赞叹怎么那么好吃！

烧烤好不好吃主要看腌制的好坏，烧烤的技术，肉的挑选

腌料：

1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。 5公斤食品需要加入： 精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。

3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。

4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。5公斤鲜鱼所加入的原料： 十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。

5、排骨类：5公斤鲜排骨，加入 十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤

大家好，我是小田田，很高兴为大家谅解。烤肉最好的是龙大二号肉，烤出来那滋味太棒了。

烤龙大二号肉制作材料：

主料：龙大2号肉

调料：韩国辣椒酱2大匙,料理米酒1大匙（台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。）,葱姜蒜末各1大匙,糖1大匙,芝麻酱1/2大匙,韩国辣椒粉1小匙（少放些,因为辣酱已经挺辣了）,芝麻1大匙,香油1大匙,凉开水2大匙

教您烤龙大二号肉/，

1、烤肉酱的做法： 韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙（台湾米酒，是福建出的，香气很浓，用它腌肉比普通的料酒效果要好。）、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。所有这些调和到一起，拌均匀即可。2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上3个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。 烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦！（烤的时间要根据肉的厚薄，如果刀功过硬切的很薄，那2—3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了 ）

到此，以上就是小编对于百色下岗街美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于百色下岗街美食推荐的2点解答对大家有用。