附近美食推荐臭豆腐,附近美食推荐臭豆腐店
原标题:附近美食推荐臭豆腐,附近美食推荐臭豆腐店
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于附近美食推荐臭豆腐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍附近美食推荐臭豆腐的解答,让我们一起看看吧。哪里的臭豆腐最好吃最正宗呢?臭豆腐一般都是长沙的, 长沙是臭豆腐的发源地,但是我个人觉得最好吃的还属太平街和庙街、火车站这三个地方最正宗,价格在10块钱左右! 说……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于附近美食推荐臭豆腐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍附近美食推荐臭豆腐的解答,让我们一起看看吧。
哪里的臭豆腐最好吃最正宗呢?
臭豆腐一般都是长沙的, 长沙是臭豆腐的发源地,但是我个人觉得最好吃的还属太平街和庙街、火车站这三个地方最正宗,价格在10块钱左右! 说起臭豆腐肯定想到的是湖南长沙了,中国的传统特色小吃之一、在各个地方都可以看见。比较有名的是王至和臭豆腐和豆腐王朝臭豆腐。长沙人又称干子外表黑呼呼的、炸至外焦里嫩搭配上制作的酱料撒上葱花香菜、初闻臭气扑鼻、吸嗅浓香诱人。还有一种豆腐乳状的,颜色青色带有汤汁闻着臭吃着香、安徽王至和发明受到过慈禧太后的喜爱亲赐名为“御青方”。臭豆腐就和榴莲一样爱的人是真爱、不爱的人真不爱。
绍兴臭豆腐,是不是想不到温婉的江南,居然也追捧这样重口味的美食!说到绍兴臭豆腐,很多人说过:只有吃过绍兴臭豆腐,才算来过绍兴!绍兴臭豆腐的臭味来自霉苋菜梗卤水,豆腐浸泡后就有了这股奇异的臭味。外形上绍兴臭豆腐方方正正,像一个火柴盒,过油炸之后金黄酥脆。臭香味穿透力强,相隔十几米都可以闻到。
湖南臭豆腐,湖南臭豆腐又称臭干子,外表黑黑的如同炭,但湖南臭豆腐最有特色的地方就是那辣辣的酱汁,如同辣妹子般热辣,再加上各种佐料,咬一口外酥里嫩。
安徽臭豆腐,舌尖上的中国里介绍过不少臭豆腐,安徽的尤其让人印象深刻,因为这种臭豆腐能生出很长的绒毛,如同开花。按照绒毛的形态不同又可以分出好几种臭豆腐。油煎之后配上酸辣酱汁。
北京臭豆腐
你可能想不到,臭豆腐曾是宫廷御膳!被太后赐名“御青方”。对于臭豆腐的爱,真的是不份身份地位。真是闻着臭,吃着香。
绍兴臭豆腐
是不是想不到温婉的江南,居然也追捧这样重口味的美食!说到绍兴臭豆腐,很多人说过:只有吃过绍兴臭豆腐,才算来过绍兴!绍兴臭豆腐的臭味来自霉苋菜梗卤水,豆腐浸泡后就有了这股奇异的臭味。外形上绍兴臭豆腐方方正正,像一个火柴盒,过油炸之后金黄酥脆。臭香味穿透力强,相隔十几米都可以闻到。
湖南臭豆腐
湖南臭豆腐又称臭干子,外表黑黑的如同炭,但湖南臭豆腐最有特色的地方就是那辣辣的酱汁,如同辣妹子般热辣,再加上各种佐料,咬一口外酥里嫩。
安徽臭豆腐
舌尖上的中国里介绍过不少臭豆腐,安徽的尤其让人印象深刻,因为这种臭豆腐能生出很长的绒毛,如同开花。按照绒毛的形态不同又可以分出好几种臭豆腐。油煎之后配上酸辣酱汁。
云南臭豆腐
云南建水的豆腐出名,用井水做出来的豆腐更嫩更滑。建水豆腐做成的臭豆腐,炭烤来吃是一绝,待臭豆腐膨胀,蘸上配好的蘸水趁热吃。或者臭豆腐里还可以夹几片宣威火腿,过油炸,外酥里嫩,一臭千里。
说起臭豆腐肯定想到的是湖南长沙了,中国的传统特色小吃之一、在各个地方都可以看见。比较有名的是王至和臭豆腐和豆腐王朝臭豆腐。长沙人又称干子外表黑呼呼的、炸至外焦里嫩搭配上制作的酱料撒上葱花香菜、初闻臭气扑鼻、吸嗅浓香诱人。还有一种豆腐乳状的,颜色青色带有汤汁闻着臭吃着香、安徽王至和发明受到过慈禧太后的喜爱亲赐名为“御青方”。臭豆腐就和榴莲一样爱的人是真爱、不爱的人真不爱。
到此,以上就是小编对于附近美食推荐臭豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于附近美食推荐臭豆腐的1点解答对大家有用。