月饼太多吃不完到底该怎么保存呢（月饼太多吃不完到底该怎么保存好）

中秋节即将来临。你收到很多月饼吗？虽然收到各种各样的月饼我很高兴，但如果一次吃不完，我就会担心如何储存。未吃完的月饼可放入冰箱冷藏，以免变质；但你有没有发现，冷冻月饼似乎不太好吃？其实，月饼不适合放在冰箱里保存。月饼的种类有很多种。每个月饼都有不同的保质期。差异可能有几个月。找出每个月饼保质期的差异，先吃掉。月饼很容易坏掉。其实，月饼不需要放在冰箱里。

月饼如果存放在冰箱里，味道会变差。传统月饼最好存放在阴凉、干燥的地方。

您可能认为冷藏或冷冻月饼可以延长保质期。低温确实可以延缓食物的变质。但就月饼而言，即使冷藏，保质期短的月饼也必须在1至2周内吃完，否则就会被淘汰。随着时间的推移，品质会变差并产生异味，所以是否放在冰箱里保存并没有太大区别。

另外，月饼的主要成分是淀粉，所以月饼和其他淀粉类食品一样。淀粉的结构在低温下会发生变化并老化。就像冷米饭味道会变硬一样，月饼冷藏后味道也会变差。如果冷冻，解冻后月饼中的水分会流失，影响口感。

储存月饼的最佳方法是在室温下储存。将它们放置在阴凉、干燥、没有阳光直射且通风良好的地方是保持其美味和质地的最佳方法。当然，冰淇淋月饼和雪糕仍然需要冷冻，而含有新鲜肉馅或易腐烂成分的月饼仍然需要冷藏。

月饼冷藏、冷冻可以延长保质期吗？月饼太多吃不完怎么保存？

包装方式和填充物不同，保质期也不同。

在面包店购买的散装月饼没有密集包装保护，最好在1至2天内尽快吃完。包装好的月饼一般是密封的，通常可以保存很长时间；然而，即使是完全包装好的月饼，也是软软的。馅料湿润、含水量较高的月饼，或含有蛋黄、牛奶等易腐烂成分的月饼，如蛋黄饼，保质期仍然有限，通常必须在一周内食用完毕。

至于含水量较低或糖、盐含量较高的月饼，如广式月饼、凤梨酥等，其保质期会较长，有的甚至可以保存几个月。

建议您根据各种月饼的保质期来安排食用顺序。先吃保质期短的，这样可以减少过期月饼的浪费。