水果饭前还是饭后吃最好（水果饭前还是饭后吃最健康最好）

水果是生活中不可缺少的健康食品。它们不仅味道好，而且能为人们提供多种营养成分，因此受到大家的喜爱。不过，对于养生比较讲究的人可能更关心吃水果的最佳时间，而网上关于这个问题的争议也不少。经常被提出的问题之一是：饭前吃水果好还是饭后吃水果好？下面为大家整理了大多数人关心的护胃饮食问题，根据营养理论帮助大家一一厘清真相，真正吃对食物！

水果应该饭前吃还是饭后吃？你可以通过看酸不酸、多汁与否来判断。

问：胃食管反流病患者不能吃什么水果？

水果是健康饮食的重要组成部分，但目前已知某些水果会加重部分胃食管反流患者的症状，尤其是酸度较高的柑橘类水果，如橙子、柳树、柚子、柠檬、酸橙等。然而，一些文献也显示出不一致的结果。例如，2017 年在伊朗成年人中进行了一项关于水果和蔬菜摄入量与胃逆流病之间关系的研究。研究发现，食用水果和蔬菜越多，患胃反流病的风险就越高。回流的风险较低，研究对象的水果清单中还包括柑橘。此外，百香果味道微酸，已被证明可以食用，无论是预防胃溃疡还是治疗胃溃疡症状。但从临床营养角度来看，食用后的反应会因人而异。急性疼痛期间最好避免使用。

Q：水果应该饭前吃还是饭后吃才不伤胃？

一般来说，只要是葡萄、番石榴等营养成分对人体相对无害的中性水果，原则上都可以饭前饭后吃。对于肠胃功能良好的人来说，根据水果所含的营养成分不同，适宜的食用时间和种类会略有不同。

含水量高的水果，如桃子、梨、莲子等，能带来饱腹感，可以饭前吃。但带皮吃的青枣属于高纤维水果，西红柿含有酸性物质，柿子含有较多的单宁酸，有收敛作用。如果空腹食用，很容易引起胃胀、胃痛。

橙子、草莓、蔓越莓等酸性水果会刺激胃酸分泌，不宜空腹吃。

菠萝、木瓜、猕猴桃等水果含有可以帮助分解蛋白质的酶。一般适合饭后食用，有利于胃肠蠕动、消化顺利。

但如果胃酸分泌过多，或患有胃溃疡、胃食管反流等，则不太建议饭前或空腹吃水果。