喝豆浆的三大禁忌是什么(喝豆浆的三大禁忌有哪些)
原标题:喝豆浆的三大禁忌是什么(喝豆浆的三大禁忌有哪些)
导读:
1、豆浆性寒。消化不良、嗳气、肾功能不好的人应少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下会产生气体,所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。另外,患有急性胃炎、慢性浅表性胃炎的人不宜吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多,加重病情,或引起胀气。2。在豆浆中加入红糖,味道甘甜香浓,但红糖中的有机酸与豆浆中
1、豆浆性寒。消化不良、嗳气、肾功能不好的人应少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下会产生气体,所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。另外,患有急性胃炎、慢性浅表性胃炎的人不宜吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多,加重病情,或引起胀气。2。在豆浆中加入红糖,味道甘甜香浓,但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀物,极大地破坏了营养成分。白糖就不会出现这种现象。
3、忌喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆在家加热。加热时,看到气泡冒出,误以为沸腾了。其实,这是豆浆中有机物膨胀形成气泡而引起的上升现象。没有沸腾,但也没有煮熟。
但经过烹煮后,这些有害物质会被彻底破坏,使豆浆对人体无害。预防豆浆中毒的方法是将豆浆在100的高温下煮沸,以破坏有害物质。需要注意的是,煮豆浆时,常会出现“假沸”现象,必须用勺子充分搅拌,直至真正沸腾。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸道阻塞等症状,应立即就医。不要拖延预防危及生命的情况的机会。