成都青城山美食推荐，成都青城山美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都青城山美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都青城山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

青城山小吃推荐？

1. 青城豆花：青城山附近的豆花以口感细腻、口味独特而闻名。特色在于加入了红糖汁、花生碎、糖葫芦、果粒等配料，使其更加美味可口。

2. 青城石碗鱼：这是一道传统川菜，以鱼肉作为主要食材，配以各类辣椒、豆瓣酱等调料，烹饪在石碗中煨烧而成。口味麻辣，香味浓郁。据说，青城山的石碗鱼是与蓉城美食鸭公煲、火锅、串串香并称的当地特色。

3. 青城山豆腐干：以豆腐为主材，经过特殊的砂浆磨制，再用炭火烘烤而成，口感酥脆。味道浓郁，香气四溢。

青城山小吃？

青城山是一个历史悠久的旅游胜地，也是一个有着丰富美食文化的地方。青城山的小吃以川菜为主，其中比较有名的有：

青城山传统小吃：这里的传统小吃非常丰富，有蒸饺、糍粑、酸辣粉、凉粉等等。

云里木炭烧烤：这里的烧烤非常有特色，使用的是天然木炭，烤出来的肉质鲜嫩，口感极佳。

秦氏钵钵鸡：这是一道四川传统美食，青城山的秦氏钵钵鸡味道非常正宗，汤汁鲜美，配料丰富。

曹大姐卤鸡：这里的卤鸡非常有名，肉质鲜嫩，味道浓郁。

老字号李豆花：这里的豆花口感细腻，甜而不腻，非常受当地人和游客的喜爱。

除了以上几种小吃之外，青城山还有很多其他美食值得一试，例如砂锅串串、黎鸭子等等。

在青城山，除了爬山途中遇到的土豆饼、石锅腊肠、凉面等特色小吃，在山下也还有许多地道的青城美食！

1.青城小厨(青城山店)

堂子大，院子大，很地道的青城山本地家常菜，味道好份量足价格实惠。

✨亮点菜品:青城山老腊肉、青城山白果炖鸡、红糖糍粑。

2.木桶鱼正宗老字号店

活鱼现杀，味道巴适！在一条隐蔽的小巷子里，找不到可以问问当地人。

✨亮点菜品:木桶鱼、纸包鱼、干锅兔。

3.妈妈醪糟

青城山是中国四川省成都市的一座著名风景名胜区，以其壮丽的自然景观和悠久的历史文化而闻名。在青城山附近，也有一些特色的小吃，以下是其中几种常见的青城山小吃：

1. 青城豆花：青城山出产的豆花以其细腻滑嫩的口感而受到游客的喜爱。豆花上可以加入各种配料，如红糖、果脯、蜜糖等，增加口味的层次感。

2. 青城山毛肚：青城山周边地区的毛肚以其鲜嫩多汁、口感爽脆而闻名。毛肚经过腌制、切片、烹饪等多道工序后，可以搭配辣椒、花椒等调料，制成各种火锅或烧烤菜品。

3. 青城山茶叶蛋：青城山产区盛产优质茶叶，茶叶蛋则是将鸡蛋煮熟后，在茶汤中继续煮煮，使茶叶的香气渗透到蛋内，增添独特的风味。茶叶蛋常常成为青城山游客的小吃之一。

4. 青城山豆腐脑：青城山出产的豆腐脑以其细腻滑嫩、口感丰富而受到青睐。豆腐脑通常加入辣椒油、花椒粉、葱花等调料，增加风味。

青城山还有哪些好吃的？

“白果炖鸡”，“青城泡菜”。

青城四绝：一绝“洞天贡茶”，二绝“白果炖鸡”，三绝“青城泡菜”，四绝“洞天乳酒”，中国名宴—长生宴是青城山鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。

后山老腊肉：烟香味浓、肥而不腻、口感独特。

答案是：比如白果烧鸡是成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美。相传，在二三百年以前，青城山一位年高的道长久病不愈，日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有500多年的历史，所结白果大而结实。天师洞的一位道士便多次取用该树所结的白果，同嫩母鸡烧汤，文火炖浓后，给道长食用，道长病情好转，不久便恢复了健康，精神焕发。从此，“白果烧鸡”便闻名整个四川地区，成为一款特色名菜。

到此，以上就是小编对于成都青城山美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都青城山美食推荐的3点解答对大家有用。