紫苏怎么做好吃又简单（牛肉炒紫苏怎么做好吃）

紫苏是一种很好的蔬菜和调味品。吃紫苏对身体有好处，那么紫苏怎么吃才好吃呢？接下来就和小编一起来看看紫苏的制作方法吧。希望对大家有用！

如何制作美味的紫苏冷紫苏叶

原料：紫苏嫩叶300克，精油，味精，酱油，香油。

实践：

1、紫苏叶洗净，放入沸水锅中，捞出，洗净，挤干水分。

2、切段装盘，加入精盐、味精、酱油、香油，拌匀即可食用。

紫苏粥

原料：粳米100克，紫苏叶15克，红糖。

做法：用粳米煮粥，加入紫苏叶煮沸，加入红糖搅匀。

紫苏姜茶

材料：紫苏叶10片，生姜一小块，红糖。

实践：

1.紫苏叶和姜分别切碎。

2、锅中加入约600ml水。水烧开后，将紫苏叶、生姜切碎放入锅中煮约10分钟，然后关火。

3、根据自己的口味添加红糖。

小孩子可以吃紫苏吗？

小孩子可以吃紫苏。

紫苏具有散寒、祛风、行气和胃、益智等功效，可药食两用，儿童也可食用。常用于提高儿童免疫力，防治感冒、退烧。

儿童吃紫苏的注意事项

1、儿童不宜过多食用紫苏。紫苏含有大量草酸。当人体内遇到钙和锌时，会形成草酸钙和草酸锌。在人体内过量沉积会损害人体的神经、消化系统和造血功能。

2.患有以下疾病的儿童应少吃或不吃紫苏。

(1)脾胃虚弱的小儿应少吃紫苏，否则会出现腹泻症状。

(2)气阴两虚的小儿不宜吃紫苏。

(3)糖尿病儿童食用紫苏要慎重。紫苏有一定的升血糖作用。

(4)风热感冒者，特别是发热严重者不宜服用紫苏。同时，气虚、乏力、经常感冒、发热、出汗者也不宜使用，否则会加重病情。

3、紫苏叶与鲫鱼同食，可能引起毒疮。

4、紫苏含有挥发性成分，不宜久煮。