运动后增肌减脂营养补充多久(运动后增肌减脂营养补充有用吗)
原标题:运动后增肌减脂营养补充多久(运动后增肌减脂营养补充有用吗)
导读:
作为运动爱好者,我们对饮食肯定有特殊的要求。我们都非常关心如何提高表现、帮助恢复、减轻疲劳。运动后我们总是吃鸡胸肉、牛筋、牛奶、乳清蛋白、氨基酸。应尽快补充酸类补充剂等。但你吃的就是你吃的,你注意到了吗?我们选择的大多数食物都含有动物来源的
作为运动爱好者,我们对饮食肯定有特殊的要求。我们都非常关心如何提高表现、帮助恢复、减轻疲劳。运动后我们总是吃鸡胸肉、牛筋、牛奶、乳清蛋白、氨基酸。应尽快补充酸类补充剂等。
但你吃的就是你吃的,你注意到了吗?我们选择的大多数食物都含有动物来源的蛋白质!为什么这些蛋白质来源是我唯一想到的?这其中隐藏着今天营养学家要讲的,完整蛋白质和必需氨基酸的重要性。什么是完全蛋白质?没有必需氨基酸,效率大大降低!
蛋白质由20种氨基酸组成,其中11种为“非必需氨基酸”,9种为“必需氨基酸”。完全蛋白质是指含有“完整”的9种必需氨基酸的蛋白质。一个都不能少。如果缺少其中任何一个,就不能称为完整的蛋白质!
必需氨基酸人体不能产生,需要从食物中摄取。因此,无论我们想要增肌、减脂还是减少运动后的疲劳,都需要“完全蛋白质”。选择必需氨基酸齐全的完整蛋白质,是保证肌肉合成,关键是身体机能能正常运转!
大部分完全蛋白质来自于动物,也就是我们所说的肉、蛋和奶制品。植物比较少见。只有大豆和豌豆相对容易买到完全蛋白质。因此,虽然蔬菜、大米、坚果都含有蛋白质,但它们都不会成为健身人群运动后补充的首选。接下来我们就来看看常见食物的必需氨基酸含量吧!
运动后增强肌肉和减少脂肪的营养补充剂。应该吃什么食物才能有效吸收“完全蛋白质”?
常见食物的所需摄入量、热量和必需氨基酸含量(以20克蛋白质含量计)
常见食物的必需氨基酸含量。图/常见食物的必需氨基酸含量。
牛筋:101g/140.4kcal/20g蛋白质(含必需氨基酸9.1g)(约手掌的3/4)
鸡胸肉:82.6克/90.1大卡/20克蛋白质(含必需氨基酸7.8克)(大约手掌大小,比牛筋少一点)
全脂牛奶:667毫升/420卡路里/20克蛋白质(含有8.6克必需氨基酸)(一杯略多于2.5杯)
鸡蛋:160g/214.4 kcal/20g蛋白质(含9g必需氨基酸)(3个鸡蛋)
大豆:56克/218.5大卡/20克蛋白质(含9克必需氨基酸)(约5一次性汤匙)
食物与补充剂:我应该如何选择?
营养界有句话“食第一,补第二”,意思是食物永远是第一位的。我们只会在特殊时间或情况下使用补充剂。毕竟,食物的营养不仅仅是特定的营养素;富含维生素、矿物质等,可以获得更加均衡、全面的营养。
但运动后是一段很特别的时间。我们都知道,运动后立即补充必需氨基酸和完全蛋白质,可以更有效地增肌、减脂、恢复体力。运动时,我们常常没办法随身携带食物,或者有时食材还需要时间来煮,这就耽误了供给时间,所以现在轮到可以立即食用、方便携带的补品了。
营养学家建议,如果你无法携带易于摄入的蛋白质,可以考虑乳清蛋白或小分子的必需氨基酸补充剂,吸收速度更快。
此外,如果您打算减肥和减肥,还有热量方面的考虑。从食物中摄取蛋白质,同时必然会消耗脂肪,而脂肪的热量较高(参考上表)。运动后服用补充剂也是帮助控制热量的好方法。方式!