早上喝牛奶补钙竟是错的!中医告诉你怎么有效喝牛奶（早上喝牛奶补钙竟是错的怎么回事）

由于西式早餐的流行，不少年轻人逐渐远离了早上一杯豆浆、粥等传统早餐，转而选择奶茶、咖啡、牛奶等选择。牛奶是优质蛋白质和钙的来源。早上喝一杯牛奶代替含糖饮料是一个不错的选择。推荐的早餐搭配；喝牛奶的注意事项有很多，比如补充蛋白质、助眠等。不过，如果喝牛奶是为了保存骨骼，日本营养学家建议，最好晚上喝牛奶。早上喝牛奶补钙是错误的！每日营养师：晚上最好保存骨骼

不仅影响睡眠，生物钟还决定骨骼保存的效率。

大家都知道生物钟主宰着很多身体功能，比如体温、血压、睡眠等，但生物钟的影响力其实比大家想象的更广泛和深远；据日媒《All About》报道，营养学家平井千里指出，目前已知的生物钟主要有五种类型，分别是“昼夜节律”、“周节律”、“月节律”、“年节律（季节节律）”和“90分钟节律（超短节律）”，其中“昼夜节律”“节律”支配着全天某些激素的分泌模式。

Chisato Hirai表示，骨骼形成的一个重要因素是“生长激素”。生长激素是儿童生长所必需的激素，而生长激素在夜间分泌更旺盛，因此日本有“睡眠好的孩子发育好”的说法。

生长激素在夜间分泌较强，因此骨质形成过程在夜间更加活跃。考虑到这一点，其实晚上补充钙这种骨骼形成的物质更为理想。 Chisato Hirai指出，生长激素在入睡后约1.5小时开始分泌。她建议最好在晚餐和睡觉之间食用牛奶和其他补骨食物。营养师建议，如果害怕牛奶的味道，可以考虑用酸奶代替牛奶；如果怕吃太多脂肪，可以选择脱脂牛奶，减少脂肪吸收。

担心胃酸倒流？建议饭后喝牛奶，睡前3小时少吃东西。

如果你没有晚上喝牛奶的习惯，最好注意一下喝牛奶的时间。过去人们认为牛奶可以在胃壁上形成一层保护膜，是一种护胃食品。但后来的实验发现，大量喝牛奶会使胃酸分泌增加30%，所以空腹喝牛奶实际上会对胃造成伤害。

如果你的体质容易反酸，建议饭后喝牛奶，这样对胃的影响较小；而且睡前3小时内最好少喝水、少吃夜宵。

补钙不只是喝牛奶，别忘了维生素D和运动

虽然牛奶是一种方便、优质的钙源，但这并不意味着喝牛奶是补钙的唯一途径。如果你不喜欢牛奶或者对牛奶过敏，生活中有很多常见的食物都富含钙。奶酪、酸奶、豆浆、黑芝麻、深绿色蔬菜等食物都富含钙。补钙的同时，还应该适当补充维生素D，维生素D可以帮助钙的吸收。当然，服用钙片是一种简单的补钙方法，可以达到标准的钙摄入量；然而，营养学家建议钙的最佳来源来自天然食物。

成人每日钙摄入量上限为2000mg。过量补充不利于骨骼形成，反而容易导致肾结石，弊大于利。除了补钙之外，养成规律的运动习惯，尤其是散步、慢跑、跳绳、举哑铃等负重运动，可以强健骨骼。