喝咖啡不易患糖尿病吗（喝咖啡不易患糖尿病的原因）

一项新的研究发现，早上喝一杯咖啡可能比喝一杯含糖果汁更好，至少对于备受争议的2 型糖尿病来说是这样。咖啡降低糖尿病风险的确切原因尚不清楚，但一种可能是咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体调节血糖的能力。此外，咖啡因的代谢刺激可能有助于体重管理。当身体失去对胰岛素的敏感性时，患2 型糖尿病的风险就会增加。这种疾病与肥胖密切相关。喝含糖软饮料和果汁的人比喝咖啡的人患肥胖和糖尿病的风险更高。

约翰霍普金斯大学医学院的这些发现基于对美国12,204 名中年成年人的调查数据。这些人从1987年到1999年被跟踪，他们一开始都没有糖尿病史。研究人员详细询问了参与者的饮食情况，在考虑了其他影响因素后，发现喝咖啡的人患2 型糖尿病的风险仍然较低。每天喝四杯或更多咖啡的人患2 型糖尿病的风险较低。 /3 的人被诊断患有糖尿病。但研究人员表示，需要更多的研究来确定咖啡本身是否真的对糖尿病风险有影响。