杭州专属美食推荐，杭州专属美食推荐店
原标题：杭州专属美食推荐，杭州专属美食推荐店
导读：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州专属美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州专属美食推荐的解答，让我们一起看看吧。杭州小吃特产必买清单？西湖藕粉。杭州的特产之一，色泽白中透红，口感清新，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血、开胃的功效。它是由莲藕经过特别加工制成的薄片状藕粉，质地细……
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州专属美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州专属美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
杭州小吃特产必买清单？
西湖藕粉。
杭州的特产之一，色泽白中透红，口感清新，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血、开胃的功效。它是由莲藕经过特别加工制成的薄片状藕粉，质地细滑，具有生津开胃、养血益气的功效，非常适合婴孩、老人、病人食用。西湖藕粉不仅在当地很有名，而且可以在不同的地方买到，使用简单。作为杭州十大美食小吃之一，西湖藕粉备受欢迎。
杭州有哪些传统美食？
旅游美食达人预约旅行为您解答。
关于杭州，听得最多的就是西湖美景三月天了。俗话说，上有天堂，下有苏杭。这可不仅仅只是说杭州的美景哦，还有杭州的美食，为美食而排队、拥挤热闹的画面也是杭州一道独特的风景。
西湖醋鱼是杭州的一道名菜，其历史悠久，可以追溯到宋朝。西湖醋鱼精选西湖草鱼作为原料，烹制前先将草鱼在鱼池中饿养一天，使其排尽体内杂物，去除泥土。烹制时火候要求非常严格，必须要掌握得恰到好处。鱼烧制好后，淋上一层火热的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉鲜美，别具特色。
哪里吃： 天兴楼 、奎元馆（解放路总店）等
笋干老鸭煲是浙江杭州地区特色传统名菜之一。以隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿为主要材料烹制而成，汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。
哪里吃： 外婆家(西溪天堂店) 、张生记（双菱店）等
东坡肉可谓是一道色、香、味俱全的美味佳肴。相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。大家纷纷给他送了许多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效，并流传闻名至今。
浙江菜是中国美食的八大传统之一。作为浙江省省会，杭州有很多美食供游客选择。这个城市有许多最好的传统食物，每个都有相关的典故或传说。
下面就为大家介绍十道传统的杭州菜：
被称为杭州地区最著名的鱼类菜肴。菜中使用的鱼来自西湖，大运河和附近的海洋鱼类、虾和其他海鲜，作为美食中的主食。在烹饪过程之前，先将鲜活的鱼在清水中挨饿一两天，以冲洗干净，排出肠道杂物，得到无泥味的鱼，然后从头到尾切成两半，但没有分开，细细地挖走内脏，眼睛朝上，并涂上一种尖酸甜甜的醋酱。鱼肉味道鲜嫩可口。
推荐吃的地方：
→娄围楼餐厅：杭州孤山古山路30号
→外婆家餐厅（奶奶的厨房）：杭州平海路附近湖滨路3号2楼
→山围山餐厅：位于杭州桃园岭附近的玉泉路8号
俺是专业美食作者，又是一个专业的吃货，我举手，我回答。
杭帮菜源远流长，是中国八大菜系之一，浙菜的江南一帜。杭州水美，人美，食更美。本人去过杭州多次，给您推荐一下杭州最好吃的八种美食。
第一，西湖醋鱼。一道历史悠久的名菜，甚至可以追溯到宋朝。鱼肉鲜美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
第二，东坡肉。相传此菜为苏东坡所创。苏东坡在杭州为官时造福人民，大家纷纷送给他许多肉和酒。他将其一起烹制，没想到竟然美味无比。
第三，定胜糕。传统小吃之一，相传南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，所以取名定胜。由白米和红豆沙制作，白里透红，松软清香。
第四，龙井虾仁。这是餐桌上必不可少的一道特色名菜。由杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成。肉嫩鲜美，营养丰富。
第五，杭州酱鸭。酱卤后经过两三天的晾晒，还有强身健体的功效哦。
第六，葱包桧。当地人以两块面皮比作秦桧夫妇，油条又称为油炸桧。葱包桧就是用春饼包卷油条，葱，甜面酱烤制而成。
上面都是我亲自吃过的杭州名吃，全部手打答题，喜欢的话一定要赏个赞哦，裁神每天还会更新外卖美食视频。
谢谢悟空小秘书邀请特作答: 杭州著名的十大传统美食有: 1、杭州猫耳(乾隆钦点)。2、南宋定胜糕(始于宋代)。3、糖桂花(4种桂花品种)。4、葱白桧(风味小吃)。5、吴山酥油饼。6、西湖藕粉(杭州特产)。7、麻球王(糯米芝麻为原料)。8、雀巢鸟窝(豆沙、鹌鹑蛋为原料)。9、小鸡酥(豆沙酥皮)。10、片儿川面(笋片、雪菜、肉片、片面)。还有杭三群(鱼丸、鸡肉丶猪肚为原料)；老鸭煲；油冬儿；馄饨小笼；幸福双等等传统美食。值得到杭州一饱口福。欢迎点赞和关注。
杭州美食，推荐知味观。
“知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照，由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
这家浙江老字号店有很多享誉远近的美食，
有杭州名吃“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”，
（图为猫耳朵）
到此，以上就是小编对于杭州专属美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州专属美食推荐的2点解答对大家有用。