大米里怎么驱虫（大米怎么放虫）

家里存放大米和面粉时，如果不采取一些防护措施，很容易生虫。我们应该做什么？带虫的米线还能吃吗？相信很多家庭都为此烦恼。大米里的虫子怎么除掉？

1.放入冰箱冷藏24小时

如果虫害不严重，可以将大米连同袋子一起放入冰箱冷冻室，冷冻24小时后取出。这时，小虫子就会被冻死，变成红黑色，很容易挑出来，也不会影响米饭的原味。

2.放置阴凉处晾干

水稻生虫后，人们常常喜欢将水稻放在阳光下暴晒。这样不但达不到杀灭稻虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的稻虫数量有增无减，而大米的口感也因失去而受到影响。暴露在阳光下后的水分。正确的方法是把生虫的大米放在阴凉通风的地方，让虫子慢慢爬出来，然后再过筛。

3、花椒的防虫保存方法

花椒是一种天然抗氧化剂，不仅具有特殊的香味，而且具有驱虫作用。使用方法如下：锅内放入20至30粒花椒，加适量水（最好将米袋浸湿），置火上煮至花椒闻香即可关火锅内放入米袋。把煮熟的花椒泡在水里，捞出来晾干，然后把米倒进口袋里。这样可以有效防止水稻生虫。

4、用磷嗪加有机酸熏杀

水稻中害虫较多，可用磷酸锌和有机酸熏蒸杀灭。具体方法如下：在阳台上或闲置的房间内，将被虫害的大米和袋子一起装入密封良好的塑料袋中，即熏蒸袋中，然后将杯子或杯子放在里面。用醋50克熏蒸袋；如果粮食不超过500公斤，则用纸包裹一克磷化锌，放入一杯或一碗醋中，无需搅拌，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天后，里面的害虫就会全部被杀死。放气2-3天后，除去醋水和残渣。

5、大蒜法

将几瓣大蒜放在米盒的不同位置，然后盖紧米盒的盖子。防虫效果也很好。

6.将海带放入米饭中

夏季，水稻容易生虫。如果将海带放入大米中，可以防治蛀虫。一般1公斤海带可加入100公斤大米中。事实证明，放入一周后，大米中的各种真菌可减少60%80%，还可吸收大米中3%的水分。每周将海带干燥一次，每次15 分钟后再放入，可以防止蛀虫的发生。一份海带可重复使用15次以上。

7、涂油过筛法

为了缩短除虫时间，除去表面的虫子后，可用竹子或柳条制成的篮子除去面粉中的虫子；用竹签做的筛子筛掉米中的虫子。然后，摊放在阴凉通风处晾干，以除去米粉中的各种虫子。

大米原料介绍

府米饭是中国人民的主食之一。它是由稻壳制成的。大米中的氨基酸组成比较完整，蛋白质以大米蛋白为主，易于消化吸收。无论是家庭聚餐还是餐厅，米饭都是必不可少的。

大米的营养价值

大米中各种营养素的含量虽然不是很高，但由于人们大量食用，所以它也具有较高的营养功效，是补充营养的基本食品；大米粥具有补脾、和胃、清肺的功效。

大米的食疗功效

大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中益气、健脾和胃、益精固志、调和五脏、疏通血脉、明耳明目、除烦、止渴、止泻等功效。大米粥有补脾、和胃、清肺的功效。

米饭适合人群

适合大多数人。

禁忌吃米饭的人

糖尿病患者不宜吃得太多。

大米选购技巧

米粒应大而饱满，粒粒均匀，色泽洁白，米香四溢，无杂质。如果碎粒多、颜色暗、混有杂质、没有大米特有的香味，则说明大米存放时间过长，不宜购买。

大米储存简述

将其放入干燥、密封良好的容器中，并存放在阴凉处。另外，可以在盛米的容器里放几瓣大蒜，防止米因存放时间过长而生虫。