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嘉兴市美食推荐,嘉兴市美食推荐店

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导读:

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴市美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嘉兴市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。嘉兴美食推荐?1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创……

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嘉兴市美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嘉兴市美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

嘉兴美食推荐?

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

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2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。

6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。

浙江嘉兴十大名小吃?

一,文虎酱鸭:文虎酱鸭是浙江嘉兴很有名的地方美食,也是当地的特产,采用的是独特的烹煮手艺,选料讲究,口味比较独特,“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”,目前在全国各地都很有人气,深受广大消费者的青睐,也可以购买了带走。

二,嘉兴粽子。

三,嘉兴烤鱼。

1,燕双臭 2,二锦馅 3,毛狗线粉 4,虾米套饼 5,粽子 6,宴球 7,八珍糕 8,酱鸡 9,酱鸭 10,乳腐肉。

嘉兴这十大必吃小吃,大多在市区,小部分分布在下面区、县,历史悠久,脍炙人口,远近闻名。

浙江嘉兴有什么小吃呢?

嘉兴的饮食文化源远流长,具有浓厚的江南特色,这里兼有杭帮菜和沪菜的特点;江南的小吃也别有一番风味,如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等,不可不尝。

嘉兴的饮食兼有杭帮菜和沪菜的特点,如果说广东人以敢吃闻名,那么江南水乡人则以会吃见长。嘉兴处于江浙沪交界地区,其小吃风味,既不是苏南那种一个劲儿地甜,也不是上八府那种一个劲地咸,倒是两者中和,与上海接近。而各种小吃中显现出来的心思之灵巧,也足见江南水乡人的灵秀与聪慧。

嘉兴有哪些必吃的特色美食小吃?

嘉兴必吃的特色美食小吃

1、嘉兴粽子

嘉兴粽子,是嘉兴境内非常出名的一种传统美食,具有非常悠久的历史。嘉兴粽子主要以糯米和猪后腿肉为原料,制作过程需要经过制馅,淘米,烧煮三个工序才能完成,每一个工序要求都非常严格。

2、文虎酱鸭

文虎酱鸭,是嘉兴境内一道非常有名的地方特产美食。文虎酱鸭烹煮手艺非常独特,用料也特别考穵,做出来的酱鸭色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂

3、荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是浙江省嘉兴市一道传统名菜,将肉用荷叶包裹成“粽子”的形状,制作完成的粉蒸肉不仅有了荷叶的清香,也少了肉质本身的油腻,再加上五味香等,香的纯正、酥而不烂、肥而不腻。

4、红烧羊肉

红烧羊肉是乌镇的特色小吃,也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,肉嫩脂肪少,是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉酥酥的,肥而不腻,颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉还要好吃。

5、乌镇酱鸭

到此,以上就是小编对于嘉兴市美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于嘉兴市美食推荐的4点解答对大家有用。

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