草莓变身吃的保养品叫什么（草莓变身吃的保养品怎么做）

每当草莓季节到来，很多人都喜欢去买一箱刚采摘的草莓，甚至全家一起去产地采摘。它既美味又有趣。其实，草莓不仅味道鲜美，还富含花青素，具有保健功效。除了直接吃有助于抗氧化之外，还建议简单制作“草莓醋奶”，这样也可以借助其他食材的营养，让草莓变得更好吃。花青素吸收率大幅提升至2至3倍！

草莓的维生素C含量很高。每天吃8个草莓，即可达到每日维生素C的建议摄入量，它们具有美肤功效和强大的抗氧化作用，还可以帮助避免皱纹和斑点。维生素C还可以帮助体内合成胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和光泽，因此草莓堪称可食用的护肤品。

此外，草莓中的花青素还具有很强的抗氧化作用，有助于改善毛细血管的血液流动。以眼睛的毛细血管为例，吃草莓可能有助于消除眼睛疲劳。

不仅如此，吃草莓还可能有助于预防心脏病。活性氧对血管的损害可能会增加患心脏病的风险。草莓中的花青素有助于抑制活性氧对血管的损害，因此有望减少患心脏病的机会；此外，还有研究发现，食用富含花青素的食物预计有助于降低32%的心脏病风险。

同时，草莓还含有多酚“鞣花酸”，也具有很强的抗氧化作用，促进血液循环。可制成草莓醋、牛奶饮用。牛奶中含有脂肪。与花青素一起服用，可使花青素的吸收率提高23倍。草莓醋中的醋酸还可以帮助提高牛奶中钙的吸收率，有助于预防骨质疏松。同时，草莓的含糖量相当低，热量只有香蕉的一半，对于想要减肥的人来说非常友好。

草莓变身护肤品：花青素吸收率提高3倍，提供抗氧化剂，预防心脏病

如何制作美味的“草莓醋奶”

材料

250克冰糖。

250克草莓。

粮醋500毫升。

牛奶。

实践

将草莓彻底洗净，去掉蒂，放入干净的容器中，加入醋和冰糖，轻轻摇匀，放入冰箱冷藏1至2天。

如何饮用

每天只需服用一汤匙（约15 毫升）即可。除了直接添加到牛奶中一起饮用外，还可以用水稀释、添加到酸奶中等。