释迦果维生素c含量（释迦果维c含量）

释迦含有丰富的钾、钙、镁、磷等矿物质，有助于心血管和神经系统的功能。其维生素C、B2含量丰富，是苹果的10倍以上。它是最好的抗氧化和抗衰老水果。 释迦牟尼原产于热带美洲。因幼果形似荔枝，故又名“释迦”，因是自称“番一”的人引进的。因其果实形似释迦牟尼佛的头饰，故也用作大豆。称为“释迦牟尼”。

营养含量高：3类食物应慎吃

释迦的营养非常丰富，富含钾、钙、镁、磷等矿物质。尤其是镁离子含量比苹果多7倍左右，对心血管和神经系统的运作有帮助。富含维生素C和B2，是苹果的10倍以上，是最好的抗氧化、抗衰老水果，对皮肤健康特别有帮助。粗蛋白质是苹果的四倍，是细胞健康的重要组成部分。膳食纤维约为苹果的两倍，能有效促进肠道蠕动，帮助排除宿便。

然而，糖苹果非常甜，热量也很高。慢性病患者，尤其是糖尿病患者不宜过多食用。过量摄入可能会导致血糖升高。那些正在减肥的人也应该担心它的高热量。此外，钾含量高、肾功能不好、限钾的患者也不太适合食用。

糖苹果中的维生素C是苹果的10倍以上，有助于抗衰老！除了直接吃，还有3种创意吃法

释迦除了作为水果之外，还能怎么吃呢？

释迦除了直接当水果吃之外，我分享3种吃法，让你一次满足：

1.释迦沙拉：

释迦具有淡淡的香气，果肉紧实有弹性。去皮并切成块并添加到沙拉中。如果果肉被冷冻然后稍微解冻，它的味道就会像冰淇淋。

2、磨成泥：

释迦口感香甜浓郁，口感香甜松软。取出果肉后，加入牛奶，放入食品加工机打成果汁。

3、制作果冻：

将350克水煮沸，加入吉利丁粉10克、果泥250克和糖40克，搅拌至溶解，关火，倒入容器中冷藏成型。