杭州英式下午茶(杭州 西餐)

去高档西餐厅吃饭需要注意哪些西餐礼仪？

法式和西式晚餐服务

其特点是高雅、庄重、周到、细致，餐食昂贵。法式服务是西方上流社会流行的一种非常礼仪的服务方式。法式西餐服务的宗旨是让顾客享受精致的餐点、完善的服务和优雅浪漫的氛围。

法式西餐服务点：

1、每桌配备一名服务员和一名服务助理，配合服务客人。

2、客人点餐后，菜肴的准备工作在客人面前完成。半成品欢迎客人观看。然后在带有加热炉的手推车上完成准备工作。摆盘后，请客人品尝。

3. 每道菜结束后，取出餐具。

4、菜肴与酒相配。

5、每道菜上完后必须清洁台面。

法式服务是一种非常奢华的服务，最能吸引顾客的注意力，并给予他们更多的个性化关怀。但法式服务需要使用很多昂贵的餐具、餐车、边桌，因此西餐厅的空间利用率很低，也需要更多经过培训的专业服务人员。

俄式西餐晚餐服务

特点是菜品量大、油腻，服务操作不像法式那么细致。

俄式服务由一名服务员完成整个服务流程。服务员从厨房里取出厨师烹制和装饰过的食物，放在银盘和热腾腾的空盘上。他把菜放在西餐厅的服务边桌上，右手按着热腾腾的空盘子。从客人座位右侧按顺时针方向依次分发给顾客，然后将装有菜肴的银盘带到餐桌上供顾客观看，然后用左手用餐巾握住银盘，右手握住叉子和勺子，从客人座位的侧面按逆时针方向绕着桌子向顾客送餐。

上餐顺序是面包-黄油-冷盘-汤-鱼-配菜-主菜-甜点-水果-咖啡或茶。

酒水服务和法式风格一样，更加优雅细致。

英式及西式餐饮服务

特点是上菜程序与法式、俄式相同，但操作手法与法式、俄式不同。

首先，英式西餐没有餐盘。摆桌子的时候没有盘子。除了汤盘和凉菜外，其他的东西都提前摆在了桌子上。

其次，客人点的菜直接摆在客人面前供客人享用。第三，服务过程中一般不提供食物。

英式服务又称家庭服务，主要适合私人宴会。英国人的服务气氛很热闹，节省人力，但节奏较慢。主要适合宴会，在大众西餐厅很少使用。

美式、西式餐饮上门服务

它的特点是比较免费、快捷、简单、流行。

客人落座后，将水杯翻过来，倒一杯冰水。上菜时始终用左手从客人的左侧取菜，取菜时用右手从客人的右侧取菜。主菜上完后上甜菜时，必须先将餐具移走，清理台面，然后再上菜。其他餐具一般不受影响。

服务操作速度快，顾客吃得更自在。一顿饭

入座后，主人会招呼您，用餐开始。

吃饭要有礼貌。闭上嘴咀嚼，不要喝汤，吃饭时不要发出任何声音。如果汤或蔬菜太热，请等待它们冷却后再吃。不要用嘴吹它们。嘴里的鱼刺、骨头不要直接吐出。用餐巾捂住嘴，用手将它们取出，或者轻轻地将它们吐在叉子上，然后将它们放在盘子上。

剩菜、用过的餐具和牙签应放在盘子上，而不是放在桌子上。

切勿嘴里含着食物说话。使用牙线时，用手或餐巾捂住嘴

西餐都有什么吃的？

常规西餐由七个盘子组成。正餐的正式顺序是开胃菜、汤、配菜、主菜、蔬菜、甜点、咖啡和茶。欲了解更多信息请咨询

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西餐主要包括以下内容：

1、开胃菜：西餐的第一道菜是开胃菜，也叫开胃菜。开胃菜一般包括冷开胃菜或热开胃菜。

2、汤：与中餐有很大不同的是，西餐的第二道菜是汤。西餐汤大致可分为清汤、奶油汤、菜汤和凉汤四类。

3、配菜：鱼菜一般作为西餐的第三道菜，也叫配菜。种类包括各种淡水和海水鱼类、贝类和软体动物。

4、主菜：肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、牛仔等肉类的各个部位。最有代表性的是牛肉或牛排。

5、素菜：素菜可以安排在荤菜之后，也可以与荤菜同时上桌，因此可以算作一道菜，也可以算作配菜。

6、甜品：西餐中的甜品是在主菜之后吃的，可视为第六道菜。真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

7、咖啡和茶：西餐的最后一道菜是饮料，咖啡或茶。喝咖啡通常需要加糖和淡奶油。茶通常配以桃片和糖。

如果想了解更多西餐礼仪，建议咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校是一所培养厨师、技术人员和烹饪管理人才的大型烹饪（餐饮）教育学校。隶属于北京中等职业学校北方教育科技有限公司。北方钓鱼台烹饪学校的学生在接受中国八大菜系和中西糕点教育的基础上，将有烹饪大师亲自教授中国烹饪。各校区考试合格后的优秀学生。是一所值得学生选择的烹饪学校。

法式西餐和英式西餐有事吗区别？

俄罗斯人喜欢吃热食，喜欢吃鱼、肉末、鸡蛋和蔬菜做成的小包子和肉馅饼。各种小吃都颇有名气。俄罗斯菜口味重，喜欢用油，而且制作方法也比较简单。口味主要有酸、甜、辣、咸。酸黄瓜、酸菜往往是餐厅或家庭餐桌上的必备食物。烹调方法以烤、烟熏、腌制为特点。俄罗斯菜对西餐的影响更大。地处寒冷地区的北欧一些国家和中欧南斯拉夫人民的日常生活习惯与俄罗斯人相似。大多数人喜欢腌鱼、咸肉、香肠、火腿、酸菜、腌黄瓜。等待。

美式西餐、英式西餐、法式西餐、俄式西餐、德式西餐、意大利式西餐各？

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有什么好玩的没有啊？

香港是世界知名的购物天堂，价格、品类、服务在全球名列前茅。 1998年美国总统克林顿访华时，携夫人专程到香港大宗采购。

香港拥有各种各样的商场、酒店商场、综合商场、百货公司、服装店、街市和路边摊。这里不仅有世界知名品牌，还有物美价廉的商品，汇集了中西产品。优秀的产品。此外，香港大部分进口商品均无需缴税（烟酒除外）。所以无论你是富人还是平民，你都可以在香港找到物超所值的产品。

香港的商店不仅货品齐全，而且购物环境怡人，集购物与休闲于一体。许多商场都设有餐厅、书店、电影院等设施，一些大型商场还设有溜冰场。有些书店甚至是二合一的，一侧是咖啡室，另一侧是书柜。顾客可以在极其悠闲的氛围中选书。

在香港购物本身就是一种娱乐和享受。

美食之乡

香港是集世界美食于一地的“美食天堂”，是著名的“美食之都”。游人闻香

香港可以品尝到世界各地最美味的美酒和美食。据统计，香港有各类中、西餐厅一万多家。可以说，一层有五级台阶，一层有十级台阶。无论你在哪里，一转身，你就会发现另一家餐厅就在你的面前。你可以随时找到吃饭的地方，这比世界上任何其他城市都方便。

香港餐厅的就餐环境、人文氛围和服务态度都非常出色，菜品的品种和烹饪技巧更是丰富多彩。在这座国际大都市，中餐主要有粤菜（包括潮州菜、客家菜）、京菜、川菜、上海菜（包括淮扬菜、徽菜、甬菜、苏菜、杭菜）；西餐以法国菜为主，葡萄酒为主流，但也有具有浓郁日耳曼民族色彩的德国、奥地利、瑞典美食，充满地中海特色的意大利餐厅，充满拉丁浪漫气息的墨西哥餐厅，简约优雅的日本料理，以及热带风情的餐厅。美食。南洋风味餐厅（包括新加坡菜、马来西亚菜和印尼菜）。此外，美式牛排馆、英式酒吧午餐、葡萄牙餐厅、泰国菜、越南菜、韩国菜、东北欧菜……也吸引着越来越多的“食客”来到这里。

五一去哪玩呢

花果山法云寺约西迪烈士塔。