酸菜鱼怎么做好吃视频(酸菜鱼怎么做好吃又简单)
原标题:酸菜鱼怎么做好吃视频(酸菜鱼怎么做好吃又简单)
导读:
由光明正大的花椒用料腌制酸菜100克,生姜10克,葱5克,大蒜10克,料酒10克,黑鱼1条,鸡精粉5克做法步骤1.买黑鱼,自己切片2、将鱼头、鱼骨放在一起,将鱼片腌在做好的酸菜鱼包里。3.腌制10分钟左右4、油将鱼骨煎香,加入料酒、葱、姜去腥,同时烧一锅水。5.将骨头倒入沸水中,煮10分钟。出锅即可直接上桌。6、把酸菜包里的酸菜炒香,把调料包倒进去,倒入鱼汤里。7.最后加入鱼片,
由光明正大的花椒
用料
腌制酸菜100克,生姜10克,葱5克,大蒜10克,料酒10克,黑鱼1条,鸡精粉5克
做法步骤
1.买黑鱼,自己切片
2、将鱼头、鱼骨放在一起,将鱼片腌在做好的酸菜鱼包里。
3.腌制10分钟左右
4、油将鱼骨煎香,加入料酒、葱、姜去腥,同时烧一锅水。
5.将骨头倒入沸水中,煮10分钟。出锅即可直接上桌。
7.最后加入鱼片,烧开后加入葱。由于我家不喜欢吃辣,所以倒油的步骤就省略了。
小贴士
节省时间
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