怎么判断莴笋是不是坏了（怎么看莴笋是不是坏了）

农民种植生菜时，生菜进入茎肥大阶段后，一般需要充足的氮肥和水，以促进嫩茎快速肥大。但在生菜茎肥大后期，尤其是临近收获期，由于浇水过多，或连续大雨后，茎基部常出现纵向裂纹。由于裂纹，发生软腐病和菌核病，导致茎变成黑色和棕色。

莴笋颈部发生开裂的主要原因：

由于天气或管理原因而出现此现象。当生菜接近收获期时，嫩茎基部的表皮已经硬化。当降雨或浇水过多时，嫩茎内部迅速生长，产生膨压。外侧硬化的表皮向内产生壁压力，因为膨胀压力大于壁压力。压力会导致幼茎基部出现纵向裂纹。同时，其所处的湿度较高的条件下，有利于病原菌的繁殖和传播，因此很容易生病。这种现象在雨水较多的春季生菜种植中更为常见。前期干旱的话秋生菜生长不好，后期也容易突然降雨或者大量人工浇水。

预防措施

生菜茎裂后很难治愈，应做好预防措施。

越冬生菜翌年返青初期，肥水管理应重点控制叶片面积，使其扩大、充实，为茎的膨大积累养分。进入莲座期时，叶片数量明显增多，心叶、莲座叶头平头时，生菜茎变得肥大。施肥和浇水要勤施，特别要注意增加速效氮肥和钾肥。每亩施尿素15公斤或硫酸铵20公斤。公斤，硫酸钾20公斤。

但施肥要少施、勤施、施肥不宜过晚。这也是用水需求的关键时期。不能让土壤变干。否则，如果猛烈浇水，生菜茎会很快吸水膨胀而产生裂纹。浇水不宜过早过多。如果过早浇水过多，很容易造成损害。叶子变得徒长，幼叶生长不健壮。因此，浇水要少且均匀，以防止生菜开裂。临近收获期控制浇水，下雨时及时收获。