小龙虾吃什么食物-（小龙虾吃什么食物小龙虾喂养方法）
原标题：小龙虾吃什么食物-（小龙虾吃什么食物小龙虾喂养方法）
导读：
最近，稻田虾已逐渐进入成熟阶段。农民为中稻播种做准备小龙虾捕获量增加小龙虾市场供应日渐充裕价格变得越来越实惠但作为小龙虾爱好者，你真的了解它吗？一、小龙虾到底脏不脏？小龙虾学名：Procambarusclarkii对于杂食动物主要食物为水下有机物、水生植物、藻类等。虽然生存能力极强能在泥沼、沟渠中生存但我更喜欢干净的生活环境如果水质太差，繁殖就会缓慢。我们现在可以吃的小龙虾多为人工
最近，稻田虾已逐渐进入成熟阶段。
农民为中稻播种做准备
小龙虾捕获量增加
小龙虾市场供应日渐充裕
价格变得越来越实惠
但作为小龙虾爱好者，你真的了解它吗？
一、小龙虾到底脏不脏？
小龙虾学名：Procambarusclarkii
对于杂食动物
主要食物为水下有机物、水生植物、藻类等。
虽然生存能力极强
能在泥沼、沟渠中生存
但我更喜欢干净的生活环境
如果水质太差，繁殖就会缓慢。
我们现在可以吃的小龙虾
多为人工培育
健康丰满
二、小龙虾越大越红越好吗？
大龙虾由于爪子很大而在秤上称重
但由于其外观优势，更适合餐厅。
钳子较小的虾尾部较长，肉也较多。
更实惠
优质小龙虾，色泽鲜艳
如果虾壳颜色太深
可能是饲养环境不干净
买回家的小龙虾
最好在淡水中继续繁殖24小时
并且过程中要经常换水
等到水变清再煮
最重要的是：一定要活着买！
三、小龙虾哪些部位不能吃？
01虾头小龙虾的“黄”色不是虾子
这是肝脏和胰腺用来解毒的
水中的重金属、污染物和寄生虫
它会通过虾的进食和呼吸进入虾的头部。
建议您不要食用
沿着小龙虾头部和身体的分界线
用剪刀剪掉它的头
并去掉虾黄中间的黑囊——虾胃
用镊子把它拔出来
将剩下的部分冲洗干净
02虾线虾丝是小龙虾的消化道
粪便和未消化的食物残渣仍然存在
烹饪前将其除去
如果餐厅不加工虾线，则直接上菜。
建议大家吃之前把虾线去掉
小龙虾尾部有三个瓣膜
握住中间的翻盖，左右扭转
然后慢慢拉出虾线
4、吃小龙虾有哪些禁忌？
01一定要煮熟！
小龙虾含有肺吸虫等微生物
需要100煮15分钟以上
生的或半熟的食物都不能杀死它。
炒、漂等烹调方法被认为是半生不熟
如果你喜欢吃炒菜
可以先蒸后炸
02痛风患者慎食小龙虾嘌呤含量高
嘌呤代谢的最终产物是尿酸
对于高尿酸、痛风患者
吃太多小龙虾会让你的病情变得更糟
03过敏者慎食虾蛋白高度过敏
如果您对小龙虾、螃蟹等海鲜过敏
日常生活中应避免这些食物
夏天的小龙虾味道浓郁
辣，大蒜，酱汁，奶酪
你最喜欢哪个？
