山东梨子产地在哪里（山东产梨的地方）

树上开满了白色的花，花已经谢了，打结了，

小的如秤沱，大的有斤柄。

猜猜这是什么？

告诉你，就是今天的主角——梨

梨，通常为落叶乔木或灌木，少数品种为常绿，属于被子植物科、蔷薇科、苹果亚科双子叶植物科。人们通常吃梨的果实。它不仅多汁多汁，而且酸甜可口。它还营养丰富，含有多种维生素和纤维。不同品种的梨有完全不同的味道和质地。梨可以生吃，也可以蒸着吃。从医疗作用来看，梨可以缓解便秘、促进消化，对心血管疾病也有好处。

梨的分布及产地

安徽、河北、山东、辽宁等省是我国梨的集中产区。

山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长坝梨、栖霞大香梨、莱阳慈梨、莱西水晶梨、响水梨等。

河北保定、邯郸、石家庄、邢台等地区，主要品种有鸭梨、雪花梨、元黄梨、雪青梨、红梨等。

安徽省砀山及周边地区是苏梨产区。安徽砀山是世界上最大的连片梨园，约占全县耕地面积的70%。被誉为“中国梨都”。

辽宁省绥中、北镇、易县、锦西、鞍山、阜新等地主产秋白梨、鸭梨、秋子梨系统的部分品种。

山西高平是唯一的菠萝大产区，山西原平则主要生产菠萝和牛油果。

此外，甘肃兰州也以冬梨闻名。来自四川的金川雪梨和苍溪雪梨。浙江、上海、福建的翠冠梨；新疆库尔勒香梨、苏梨；烟台、大连的西洋梨；洛阳的孟津梨也驰名中外。

国产梨的主要品种

01

品种：金梨

金梨，梨的变种，是20世纪韩国园艺实验场罗州分院培育的新品种。果实扁圆形，平均单果重350克。九月初成熟。成熟时果皮呈黄绿色，贮藏后呈金黄色……果皮极其干净，装袋时呈金黄色透明。

果肉细嫩多汁，白色，石细胞少，核小。含糖量可达14.7%。味道甘甜、芳香。风味独特，品质优良。它通常很容易开花，第二年就可以结果。异花授粉，产量极高。梨是“百果之父”。金梨是梨的一种。因其肉嫩多汁、酸甜可口，又被誉为“天然矿泉水”。

02

品种：苏力

苏梨是一种受欢迎的水果品种。以其表面光滑、个大肥美、汁多香脆、营养丰富、无污染等特点，深受国内外消费者的喜爱。我国品种繁多，畅销海外。内在和外在。

果实近圆柱形，顶部稍宽。单果平均重250克，最大的可达1000克以上。果皮绿色，贮藏后果斑小而密。果肉白色，厚中，脆，多汁，甜，味浓，有石细胞；含可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%。

03

品种：香梨

香梨又名大头梨，是梨的一种。世界上梨的品种有很多种，而香梨是最独特的一种。据介绍，有花萼酷似胡须的为雄梨，无花萼的为雌梨。而且，母梨更好吃。

新疆当地一直流传着“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒的香梨无渣”的说法。由此可见，库尔勒是新疆重要而独特的水果基地，被誉为瓜果之乡。库尔勒香梨是新疆最著名的水果之一。香梨确实是水果中的瑰宝，闻名中外。

04

品种：鸭梨/白梨

鸭梨，白梨的一种，是河北省蔚县的古老地方品种。因梨的茎突出，形似鸭头而得名。鸭梨适应性强，产量好。果实个大美观，果肉脆，汁多，味甜，较耐贮藏。适宜黄淮海平原沙地栽培。另外，鸭形梨有白梨、沙梨、青梨等，但主要指白梨，故又称白梨。

果实中等偏大，皮薄核小，风味多汁，石细胞极少，甜酸适中，香味悠长，脆而不腻。被誉为“天然甘露”。它富含维生素C和钙、磷、铁等矿物质。它是维生素B族中的佼佼者，糖含量超过12%。

05

品种：风水梨

风水梨是原产于.的梨，其品质优于幸运水和新水。

品质高，平均单果重240克，最大单果重750克。果实扁圆形，有2-3缝。含糖量高达16%。它多汁，味道极佳。成熟的颜色是红棕色。袋果金黄.半透明，八月成熟

在我国，河南驻马店、山东灌县、湖北老河口、湖北黄陂、龙口市、莱西市、临沂仓山等省和国家大量种植。

06

品种：红梨

红梨是从美国进口的红梨。它的皮是红色的，肉是黄白色的。其外观与普通鸭梨相似，但略小。红梨的果肉味道像番石榴，味道像雪梨。

我国从20世纪80年代末开始从意大利引进梨。目前，国产梨主要有青塔梨、红梨、彩梨等。

07

品种：翠冠梨

翠冠梨属于沙梨科。果实近圆形，果形指数0.96。它呈黄绿色，果肉雪白。果肉细嫩，柔软多汁，有渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量低。12-14%，品质优良，单果重200克，最大500克，果实可食率96%，7月上中旬上市，果实扁圆形，表面干净，果肉白色，核小，果肉厚嫩，爽口，多汁，甜甜，具有蜜香，口味独特。有“百果之根”之美称。该品种成熟期早，果实生育期110天。该地区7月下旬成熟，比黄花梨早20天以上，比鸭梨北早2个月以上。果实较大，平均单果重230克以上，最大可达450克。公克。

08

品种：圆黄梨

万黄梨是韩国园艺研究所利用早生池晚三吉选育的早熟梨品种。是韩国目前推广的主要梨品种中品质最好的品种之一。近年来，已成为韩国及东南亚水果市场的主销梨产品。

该品种果实大，平均单果重250克左右，最大单果重800克。果形扁圆形，果面光滑平整，果斑小而稀疏，无锈斑、黑斑。成熟时，果实金黄……，未套袋的果实呈深红色，果肉透明纯白色，可溶性固形物含量12.5%~14.8%，果肉细腻多汁，几乎无石细胞，香甜可口，风味独特。香气浓郁，品质一流。

09

品种：红梨

红梨被誉为“京北名果”。人们通常称其为北京红梨，红梨又称为“红梨”。分布于东燕山南麓，主产区为北京市怀柔区怀北镇。红梨的单果重大多在120克左右，最大可达250克以上。成熟时，果实底色黄绿色，阳面鲜红，果肉鲜艳美观，洁白多汁，甜酸爽口，可溶性固形物含量8%——10%，丰富富含维生素、钙、铁和锌，可以在简单的条件下储存。直至第二年5-6月，风味不变。

10

品种：秋月梨

秋月梨是从.引进的杂交梨品种，耐贮藏。其特点是汁甜多汁、产量高。

果实略扁，果形直，肩平，果形指数0.6。未套袋的果皮略带绿棕色，贮藏后变为黄棕色。外观极其美丽。果肉乳白色，核小，可食率95%以上。果肉细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少。平均单果重400-500克，最大单果重可达1000克左右。果皮黄红棕色，果色纯正；果肉白色，质脆，石细胞极少，味香。可溶性固形物含量约为14.5%。果核小，可食率95%以上，品质高。

11

品种：水晶梨

水晶梨是韩国培育的晚熟梨新品种。其外观、果实大小、品质、早果性、耐贮性、抗逆性均优于我国目前栽培的苏梨、鸭梨。成熟期为十月。月中旬，平均单果重600克。套袋果表面浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%。具有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良。冷藏后可保存至次年6月。月。

果实球形或扁圆形，平均单果重385克，最大560克。果皮近成熟时呈乳白色，表面晶莹剔透，有透明感，造型美观。

果肉白色，质地细腻，致密细嫩，汁多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，核小，味甜，香气浓郁，品质优良。

梨的保鲜和储存方法

事实上，梨有很多种。每个品种的耐贮性也不同。例如，西洋梨品种虽然品质优良，但耐贮藏性较差；京白梨、南国梨等秋子梨品种耐贮性一般；雪花梨、鸭梨、秋白梨等白梨品种品质优良，但耐贮藏性较差。良好的储存性能；

贮藏其他果蔬的冷库可以用来贮藏梨，但梨和苹果不能同层贮藏或混在一起贮藏，否则会相互熟化，增加腐烂程度，缩短贮藏期。果箱应按“产品”形状代码堆放在仓库内。果堆距地面1520厘米，距库顶2030厘米。果堆之间留出0.50.7米的距离，两排果堆之间留出1.0米的距离。~1.3m走道和通风通道。梨果应尽快入库。梨果灌满或装车后，贮藏温度应在23天内降至规定温度。不要冷却得太快或太慢。储存期间库内温度、湿度应保持稳定，一般每10天左右通风一次。雅梨贮藏时应分阶段降温。果温降至10并稳定3天后，每3天下降1。气温下降到4后，每2天下降1。最后，温度将降至并保持在1C。1，整个储存期间空气相对湿度控制在90%94%。秋白梨贮藏的最佳温度为0~1，空气相对湿度为90%~95%；雪梨最适温度为0~1，空气相对湿度为91%~95%；巴厘岛最适宜温度为0，空气相对湿度为90%~95%；苏里最适温度为13，空气相对湿度为90%95%。此法可使梨果保存3至6个月。