炸锅机能做什么（炸锅机有什么用）

空气炸锅是近年来流行的网红烹饪工具。它的主要卖点是无油空气炸锅。它利用高温空气将食物烹饪至像油炸食物一样酥脆可口。整个过程不用一滴油就可以完成，满足大家的胃口。同时也遵循少油少脂的健康理念，因此受到大众尤其是年轻人的青睐。不过，如果你以为空气炸锅只能炸鸡块、烤红薯，那你就太缺乏想象力了。让我为您揭秘空气炸锅的隐藏用途，为您打开新的美食世界之门。

1）蔬菜脱水

新鲜蔬菜含有大量水分，不易长期保存。如果自然干燥，则过程太长。这时候我们就可以用空气炸锅对蔬菜进行人工脱水。将新鲜菜叶洗净晾干后放入空气炸锅中。将空气炸锅的温度设置为80C，加热约15分钟。新鲜蔬菜叶子会完全脱水，可以用手指压碎。这些脱水蔬菜在食品加工机中粉碎成蔬菜粉后，可以添加到儿童辅食和全家人的汤中，营养又方便。

2）制作干花

遇到自己喜欢的花，或者喜欢的人送的花，想长期保存怎么办？在干燥的北方，你可能只需要插入一个空瓶子，放置几天晾干即可。但南方气候潮湿，自然干燥可能没那么容易。这时候我们就可以把鲜花放入空气炸锅中，设定到80，加热。半小时即可制作干花。

3）为孩子们制作干果

市场上的袋装干果要么含糖量超标，要么含有各种添加剂，对成年人来说都不太健康，更不用说儿童了。因此，在家自制干果不失为一种新的健康吃法。将草莓、芒果、桃子、柠檬等洗净切片，平放在空气炸锅中。如果你有支架可以帮忙，你可以把它们铺成双层。以80C烘烤70分钟，然后翻面再烘烤40分钟。建议冷却后放入密封罐保存。可以直接吃，也可以泡水喝，或者烤着吃。它健康又美味。

4）西红柿去皮

传统的西红柿去皮方法一般是洗净横切水煮几分钟。有了空气炸锅，我们就不需要在普通锅里加水来煮它们了。将用十字刀切好的西红柿放入空气炸锅中。放入锅中，以200高温加热3-4分钟。西红柿的皮可以轻松剥掉，简单方便。

5）空炸丸子

油煎的丸子吃起来非常美味，但长期摄入过多的油很容易导致肥胖、高血脂等症状。这时候我们就可以把做好的生肉丸放入空气炸锅中先炸一下。在200C下烘烤15分钟。将肉丸翻面后，再烤10分钟左右。肉丸会外脆内嫩。味道不会逊色于传统的炸丸子。

空气炸锅健康、美味、方便。作为科技商品，只要使用得当，什么都能炒。如果你恰好得到了它，不妨试试它的隐藏技能，充分发挥它的价值。发挥到最大吧！