手抓饼红豆酥的做法空气炸锅（手抓饼红豆酥的做法烤箱）

说到冰箱里常备的快餐，手抓饼绝对是首选。它们简单、方便、美味，非常适合制作各种美食。尤其是懒人必备的早餐。由于放学，孩子们都爱上了睡懒觉。爱吃红豆的女儿，非常喜欢这款手抓版的红豆糕。有了它，她就睡不着了，快来看看是怎么做的吧！

：原味手抓饼2块，红豆1把，鸡蛋1个，黑芝麻适量。

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1、将手抓饼从冰箱中取出，撕掉表面的油纸，均匀地铺上一层蜜豆，边缘留1~2厘米的间隙，不要放红豆。如果喜欢吃蜜豆的话可以多加一些。我们不必考虑节省成本，对吗？与你买的各种蛋糕不同，馅料似乎永远不够。

2.再取出一块手抓饼，用手盖住。用手将边缘压紧，中间稍微压一下，方便后续操作。

3、用刀将手饼切成1.5厘米左右的细条。尝试将其切成几乎相同的厚度。切好后，用手轻轻压一下，防止红豆掉出来。

4.然后取3条为一组，编成辫子形状。将手抓饼的三条首尾压在一起，避免烘烤时松散。一定要在手饼没有完全解冻，有一点硬度的时候操作，不然会很难得你怀疑人生！

5、将处理好的红豆手抓饼放入铺有油纸的烤盘中，均匀地刷上一层鸡蛋液。我用蛋黄液来美容。你想做什么，就可以做什么。全蛋也是可以接受的。无论如何，没有必要。影响口感。

6.撒上一层黑芝麻。如果你经常做煎饼或者喜欢吃煎饼，就去超市买一些黑芝麻放在家里。它们经常被使用。除了添加芝麻味外，最重要的是它们看起来不错。哈哈哈，脸控一定是在说我吧！

7、最后放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。从烤箱中取出后要放置一段时间，否则会烫伤嘴。别怪我没有警告你！烘烤的时间和温度可以根据自己的口味适当调整。

一个既美味又漂亮的红豆糕就做好了。盛到盘子里就可以吃了。当然，如果你有兴趣，你可以把它放在盘子里，拍一些美美的照片发到朋友圈。你不仅会得到很多点赞，还会有一些朋友时不时来你家吃饭。做出美味的食物最幸福的事情，当然就是一年四季都能与人分享。

[尖端]：

1.可以用全蛋液吗？

是的，如果你想让颜色更好看，可以使用蛋黄液。如果你不在乎，就用全蛋液。颜色会变浅，但不影响味道。

2、一定要180度烤20分钟吗？

不必要。由于每个烤箱的气质和温度不同，所以会略有差异。您可以根据实际情况适当调整。200度烤15分钟也不是不可能，只要注意条件即可。

3、如何判断是否熟了？

煮熟后呈酥脆状，并有一定的硬度。它可以很容易地从烤盘或油纸上拿起。如果粘在油纸上变软，就需要增加烘烤时间。

4.可以用红豆吗？自己做红豆好还是买现成的红豆好？

不一定要用红豆，可以用葡萄干或者蔓越莓代替。我能做到。自己做红豆肯定会更好。