一双一次性筷子重多少克（一双一次性的筷子多长）

上一篇文章讲了如何拿筷子的问题。相信很多人从小在学习使用筷子的时候都有过改变拿筷子方式的经历，我也不例外。除了剪刀型手和钳子型手的选择之外，由于我是左撇子，所以我还遇到了用哪只手拿筷子的特殊问题。

我一开始是用左手拿筷子的。上幼儿园的时候，孩子们每天吃饭都要在一张长桌前排成一排。我对当时的记忆不多，但我记得很清楚一件事：有一天我吃饭的时候，我坐在桌子的最左边。当我向右看时，我看到这一排的其他孩子都用右手吃饭，但我是唯一一个用左手的人。

不记得什么时候，在父母的要求下，我改用右手。但作为一个左撇子，我的右手毕竟不如左手灵巧。就这样，直到高二，我们班就有两个左撇子同学，都是用左手拿筷子。其中一个和我同桌坐了一会儿，不时嘲笑我说：“左撇子用右手吃饭。”受到他们的启发，我最终决定换回左手。但由于左手多年不用，肌肉没有力量，第一次换手非常困难。吃饭要花很多时间，用筷子一段时间就感觉肌肉酸痛。我下定决心永远不再使用右手。每天中午在食堂用很细的一次性筷子吃鱼，练习挑刺。我花了大约半个月的时间才熟练。

从那时起，我就一直用左手吃饭，直到下班后，我遇到了新的问题。以前出去吃饭时，为了避免吃饭时撞到其他人，我通常会选择一个比较远的座位。如果一群人围着圆桌吃饭，而我是唯一一个用左手的人，我就得刻意让坐在我左边的人坐得远一些，以免“打架”。但有时多人一起吃饭，桌子又小，导致大家都挤在一起。这时候用左手拿筷子无论如何都会给左边的人带来不便。一来回我就觉得很尴尬，这种情况只能再次使用右手。因为我可以双手使用筷子，所以现在我一个人吃饭的时候，左右手都是随机使用的。有时当一只手累了，就换另一只手。当然，理论上，你也可以双手各握一双筷子，左右同时使用。曾经在抖音上看到有人这样吃东西，吸引了很多人围观。但我很少这样做，因为感觉太别扭了，除非遇到某些确实有必要这样做的情况。吃一些比较重的、需要稳稳地举在空中的食物时，如果只用一双筷子夹住，一方面会很累。时间长了，另一方面拿起来也不会稳，所以我会每只手用一双筷子，同时左右两边夹住，以免摔倒。再比如吃火锅或者烧烤的时候。筷子夹起生肉后不能直接夹起熟肉。这时候我也会用双手。一双筷子是专门用来夹生肉的，另一双筷子是专门用来吃饭的。

据统计，只有大约10%的人是左撇子。由于几乎所有能区分左右的设施都是为右手使用而设计的，所以左撇子在生活中会遇到右撇子意想不到的困难。例如，一般的剪刀被设计成供右手使用。如果您是右撇子，请尝试用左手使用剪刀来剪东西。

很多人都喝过速溶咖啡。如今的速溶咖啡包装袋通常制成长条形，因此惯用右手的人不会注意到它有任何问题。但我发现至少我常喝的一个品牌的速溶咖啡包装袋对于惯用右手的人来说还是很容易使用的。其原理是在包装袋顶部左侧有一个小的压扁区域，方便人们撕开。这样，人们用左手握住包装袋的中间部分，用右手从左上向右撕开。不过，作为一个左撇子，撕的时候只能把包装袋翻过来，背面朝前，用左右镜像动作来撕。

如何撕开咖啡袋当然不是什么大事。有一次我在网上买了一个带有不粘涂层的雪盘。家里的铲子没法用，而且木铲太大了，于是我去附近的超市买了一把尺寸合适的木铲，却发现超市里只有一把木铲。尺寸不对称，方便右手使用。

生活中类似的不便还有很多，而且不仅仅是左撇子的专利。国内外许多研究指出，由于肤色、性别、财富等原因处于从属地位的群体会面临许多不便，而主流群体甚至不会注意到这些不便的存在。

大多数人都是右利手这一事实也对各国的饮食文化产生了影响。在中国古代，有一套用右手吃饭的礼仪规则。《礼记内纲》中写道：“小儿能食，教其用右手。”当孩子可以自己吃饭时，就必须教他如何使用。右手，这是最基本的礼仪要求。在祭祀等庄严场合，必须用右手拿肉，绝对禁止用左手。

不过，在中国古代，左撇子相对宽容。一般情况下，如果左撇子坚持用左手吃饭，人们就会放手。除了觉得奇怪之外，并没有明显的歧视，还由此引出了一些典故。比如，在宋朝，有一个叫彭城的官员是左撇子，他的两个同事恰好也是左撇子，他们三人都是用左手吃饭。有一天，他们三人去拜访一位新同事。吃饭的时候，新同事发现了不对劲，就指着他们笑道：“先生，大家左转。”你们三个为什么用左手吃饭？这里的“左转”不仅是左撇子的意思，还有降职的意思。彭程立即回答：“我们必须左转，如君是个拿勺子的人。”我们三个人左手拿筷子，你却还是把勺子倒扣在桌子上。这里的“倒勺”一词不仅有把勺子倒过来的意思，而且还与“倒时间”谐音。于是屋子里的人都笑了。

在一些故事中，用左手吃饭已经成为调查的突破点。欧阳修的叔叔欧阳晔曾在鄂州管理政务。当地渔民之间的一场斗殴导致一人死亡。案件拖了很长时间，一直未能解决。欧阳野上任后，亲自去监狱，让这些渔民从牢房里出来，卸下脚镣，坐在院子里吃饭。饭后，欧阳叶只留下其中一人，看着他说道：“你就是凶手。”见他不回答，欧阳叶指出死者身上的伤口位于右肋骨，应该是用左手握着的武器杀死的。刚才吃饭的人中，其他人都是右撇子，唯独你是左撇子。听到这话，犯人无言以对，只得招供。

与古代中国相比，许多文明古国对左撇子的宽容程度较低。在西方语言中，左和右被赋予了根本相反的含义。权利还具有一系列积极的含义。例如，拉丁语中的dexter既意味着“正确”又意味着“幸运”；英语中也是如此，right既是“正确”又是“正确”的意思。左总是与一系列负面含义联系在一起。法语单词“gauche”不仅有“左手”或“左边”的意思，还有“笨拙”、“弯曲”和“粗鲁”的意思。

到了现代，对左撇子的歧视甚至被披上了“科学理论”的外衣。例如，在19世纪末和20世纪初，左撇子被广泛认为是“退化的生理标志”。被誉为现代犯罪学之父的意大利学者隆布罗佐构建了通过人的外表判断犯罪倾向的理论。他认为具有某些身体特征的人更有可能成为罪犯，包括左撇子。

在其他一些文明中，也存在着对左撇子和左撇子的歧视，甚至延续至今。印度就是一个典型的例子。直到今天，印度人的左右手仍然有严格的分工。高贵神圣的事情只能用右手来做，低贱肮脏的事情必须用左手做。吃饭时只能用右手吃饭，左手负责端盘子。类似的禁忌也出现在一些国家。

然而，在当代西方社会，人们对左撇子已经变得非常宽容。西方人吃饭时左右手都用刀叉。不同之处在于，惯用右手的人用右手拿刀，而左撇子则倾向于用左手拿刀。有一位澳大利亚人，名叫AlexOle，曾在中国石油大学东营和青岛校区担任外教。他写了一本叫《用外国人的眼光看实达》的书，书中讲述了他第一次来到中国的经历。3个月后，没有发现一个左撇子。由于大多数中国左撇子都被训练用右手写字和吃饭，因此在日常生活中很难一眼认出他们。

我曾在报纸上读到一则“三无”新闻：一位左撇子女子去相亲，与伴侣吃西餐，但看到桌上的刀叉却感到担心。因为她相信正常人的牙齿都是左切右切，而她却早已习惯了左切右切。她觉得这不符合礼仪，又不好意思告诉对方。最后的结局是，为了面子，她不得不左右拿着刀叉吃饭。由于操作不熟练，约会回来没吃饱，又吃了一碗拉面。

我不知道这个故事是真是假，但如果是真的，那就太讽刺了。哪只手应该拿刀，这是西方人不太关心的问题，但这里有些人却把它视为金科玉律！

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