生活常识的经验，生活常识的经验总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活常识的经验的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生活常识的经验的解答，让我们一起看看吧。

根据大家的做菜经验，紫甘蓝怎么做好吃？

紫甘蓝可以做各种沙拉！其中一种，

紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟；之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。

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紫甘蓝怎么做才好吃？紫甘蓝是人们喜欢的蔬菜之一，不仅因为好看，由于具备较强的抗氧化能力，特别受到女士喜爱。

下面介绍几个简单，而又被美女们推崇的菜品。

一、双色甘蓝

准备：紫甘蓝4两，普通甘蓝3两，食盐、味精、米醋、白糖、香油适量。

步骤：

1、将紫甘蓝和普通甘蓝清洗干净，沥干水分后切成均匀的细丝，装入盆子里。

2、撒上食盐、味精和白糖，淋上香油拌匀即可装盘。

很高兴回答这个问题：紫甘兰颜色鲜艳，非常漂亮，而且营养丰富，具有特殊香气和风味，口感爽脆，非常适合凉拌和做沙拉，这样既保留了最大营养又能吃着美味，其实光看着就已经很有食欲了。

优质的紫甘蓝水分比较足，掂起来分量重，结构紧密，形状规正，表面干净，颜色鲜艳有光泽，这样的紫甘蓝口感才会更好。

紫甘蓝俗称紫包菜，比平常的绿包菜还要硬一些，生拌的话，吃起来硬硬的不松脆，所以拌之前我们一般都会预先处理一下。

现在呢就来说两种紫甘蓝生吃的做法，营养美味又健康，“凉拌紫甘蓝”“紫甘蓝沙拉”，希望大家喜欢。

（1）把紫甘蓝泡水洗净后，从中间竖向剖开，然后切三角块去掉根部，取一半切成细丝，越细越好，把甘蓝丝放入盆中，加入一小勺盐，20克左右白醋拌匀腌制10分钟（刹出水分，使甘蓝结构更紧密，这样可改善甘蓝肉质硬硬的口感，加了白醋又防止了紫甘蓝花青素和维生素C的氧化）。

（2）姜5克切成细丝，干红辣椒三个用剪刀剪成丝备用，喜欢吃辣的可多放几个。

（3）把腌好的紫甘蓝丝用水冲洗掉一下，然后轻轻攥一下水分后放入盆中，加入糖1汤匙，盐少许，白醋3汤匙，搅拌均匀备用。

（4）起锅烧油，油热，先下姜丝，把姜丝炸黄捞出放入紫甘蓝菜中，然后放入干椒丝，炸至变色出香味，捞出红椒丝也放入菜中，关火，等油稍微一凉，倒入菜中，加入适量白芝麻，拌匀即可，又酸又甜又辣的“凉拌紫甘蓝”就做好了，希望大家喜欢。 如果不喜欢吃辣，可以把紫甘蓝丝处理好后，加入生抽，米醋，糖，香油直接调拌即可。

“紫甘蓝沙拉”就更简单了，也是需要加盐和白醋提前处理甘蓝，然后把黄瓜半根切片放入，鸡蛋两个煮得嫩嫩的，切成小块放入，放入沙拉酱（家庭里简单做法，可放原味的，也可以放香甜味的，也有的喜欢千岛酱，依个人喜欢放），然后加入适量酸奶就可以开吃了，嫌弃热量高的朋友可不用放沙拉酱，直接放酸奶就可以了，是不是非常的简单，希望大家能够喜欢。

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紫甘蓝又叫紫包菜，也叫紫圆白菜。它的营养丰富，尤其含有丰富的维生素c，维生素e和b族维生素，是人们非常喜爱的一种蔬菜。它的食用方法很多，可以煮，炒，凉拌，腌或者制作泡菜。

要说起紫甘蓝最好的食用方法，我隆重推出一道糖醋浸紫甘蓝，它的做法非常简单，非常的爽脆，现在天气越来越热了，餐桌上加一盘糖醋紫甘蓝，毫不夸张的说。瞬间秒光。

下面我们来介绍一下具体的做法。

食材有:紫甘蓝，鱼露，糖，白醋，盐，柠檬

做法:1 把紫甘蓝洗干净，切成丝

2 取一个小碗，把鱼露，糖，白醋，少许盐及适量柠檬汁兑成碗汁

3 把碗汁与紫甘蓝丝搅拌均匀，放入冰箱冷藏四个小时以上就可以吃了

需要注意的是，鱼露本身有咸度，这道菜盐一定要放的少少的，也可以不放，根据个人口味来添加。

紫甘蓝本身口感比较硬，不容易入味，凉拌一般口感都不佳，但是用凉拌汁腌渍冷藏之后，既能保证紫甘蓝的脆爽，又入味儿，特别的好吃。

另外它的食用方法还有很多，可以炝炒，醋溜，凉拌等等。还可以用它来打成蔬菜汁做成彩色面条，是小朋友们非常喜欢的。但是依我个人而言，上面介绍的那款糖醋浸甘蓝，确实是非常好吃的。

你好，谢谢邀请，也很高兴回答你的问题。紫甘蓝俗称紫包菜，紫甘蓝营养丰富，含有大量的维生素c、维生素u和多种微量元素。经常食用紫甘蓝的朋友，能轻易的满足机体对纤维素的需求，对皮肤过敏的朋友尤为重要。是一种非常好的食疗蔬菜。

紫甘蓝既可生吃也可炒食，我个人觉得凉拌食用最好，不仅能保证紫甘蓝营养不会流失，而且又非常好看。色泽艳丽，香味独特。

下面就来跟朋友们分享一道凉拌紫甘蓝的制作方法，希望你能喜欢。

需要食材： 紫甘蓝适量、白醋适量、食盐适量、白糖少许、生抽1勺、芝麻香油1勺、蒜末少许

制作步骤：

步骤1、紫甘蓝洗净后改刀切丝，（可以切细一些，这样更入味）

步骤2、把切好的紫甘蓝丝装入盘中，撒上少许盐腌制一会，把多余的水分倒去。

步骤3、然后把生抽、白糖、香油、蒜末等调料倒入拌匀即可。（喜欢吃辣的可以加入油辣椒）。当然也可以加入卤花生米、香菜等，按个人的喜好加就行。

到此，以上就是小编对于生活常识的经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活常识的经验的1点解答对大家有用。