生活常识用西瓜做罐头行不,生活常识用西瓜做罐头行不行呀
原标题:生活常识用西瓜做罐头行不,生活常识用西瓜做罐头行不行呀
导读:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活常识用西瓜做罐头行不的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生活常识用西瓜做罐头行不的解答,让我们一起看看吧。西瓜罐头的做法?1.西瓜罐头食材:西瓜大量,白糖适量,少量食盐2.首先取下西瓜果肉,给它切成小块倒入大盆中,然后加入多一点的白糖,白糖没有特定的比例……
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活常识用西瓜做罐头行不的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生活常识用西瓜做罐头行不的解答,让我们一起看看吧。
西瓜罐头的做法?
1.
西瓜罐头
食材:西瓜大量,白糖适量,少量食盐
2.
首先取下西瓜果肉,给它切成小块倒入大盆中,然后加入多一点的白糖,白糖没有特定的比例,一般我都是十斤西瓜2两白糖,喜欢吃甜的多放一点也没关系,这样西瓜更易长久储存。
3.
然后倒入开水,开水的用量刚刚浸泡住西瓜就可以了,给它稍微搅拌一下,有瓜子的尽量给瓜子过滤干净,然后再加入一小勺食盐,这样西瓜的香甜味会更好的被激发出来。
香蕉罐头怎么做?
桑拿天,吃冷饮,在家自制香蕉船。原料:香蕉2根,西瓜,冰淇淋,红果罐头制作:
1、香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉,嘿嘿)。
2、把这些码放在盘子里,将冰淇淋放在上面。
3、在冰淇淋上浇上红果罐头的汁。要点:原材料在制作前可在冰箱中放一段时间
香蕉罐头怎么做?
制作香蕉罐头的步骤如下:
1. 选择成熟但不过熟的香蕉。将其剥皮并切成适当大小的块状。
2. 准备一个大锅,加入足够的水,放入香蕉块,煮沸。
3. 在另一个锅中,准备罐头瓶和盖子。将它们放入沸水中煮沸,以消毒。
4. 在煮沸的香蕉中加入适量的糖和柠檬汁,根据个人口味可以添加一些香料如肉桂或香草。
1.原料选择:香蕉的成熟度与罐头质量有很大关系。香蕉欠热,有酸涩味;过熟,易软烂,以致片形不整齐,液浊不清。将九成熟的香蕉,在室温18℃左右,用化学法(电石法或乙烯)或烟熏法催熟到第三天或第四天做制罐头的原料最佳。
2.剥皮除丝络:将香蕉追熟适度时,取出用消毒过的清水冲洗干净。然后剥皮去外皮,再用不锈钢小刀的尖端或竹夹子,将果肉四周的的丝络挑除或夹去
3.切片及浸渍:丝络除净的果肉,用不锈钢刀或切片机,横切成厚度为1厘米的香蕉片。切片后须立即投浸在50%的糖液中,在室温不浸渍20分钟,以防止果肉氧化变黑。
4.热处理:浸渍后的香蕉片用有空洞的铝勺捞出,置于30%浓度的沸糖液中,在85~95℃温度下,保持10分钟
5.装罐称量:用500克胜利瓶,每瓶准确称量香蕉片果肉300克,糖水205克,总净重505克。包括维生素C35毫克(加入少许维生素还可使产品色泽好)
原料:香蕉2根,西瓜,冰淇淋,红果罐头制作:
1、香蕉一根对半切,另一根横向切成若干段。西瓜切成三角片(余下的吃掉,嘿嘿)。
2、把这些码放在盘子里,将冰淇淋放在上面。
3、在冰淇淋上浇上红果罐头的汁。要点:原材料在制作前可在冰箱中放一段时间
没成熟的杏可以做罐头吗?
可以
1.
可以做成罐头。 一般来说,适合做成罐头的水果都是肉质偏紧实的,因为罐头的制作过程通常需要经过蒸煮,果肉紧实的话不会散掉。而保质期很长的水果也不适合做成罐头,因为水果做成罐头主要是为了保鲜,像柚子一样可以存放几个月的就失去了做罐头的意义。 杏子肉质不像西瓜、香蕉那么松软,保质期也不长,所以是比较适合做成罐头的,经常在家庭版罐头制作的时候看见杏子的身影。
2.
选择新鲜杏子清洗干净,去皮去核并切成小块备用。 将杏子块放入锅中加水蒸煮,并加入适量白糖或冰糖,放糖量可以根据个人的饮食习惯进行适当调节。
3、等到糖基本融化,杏子块也腌制出了较多汁水就可以将火关小进行熬煮。
到此,以上就是小编对于生活常识用西瓜做罐头行不的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活常识用西瓜做罐头行不的4点解答对大家有用。