小笼包的做法和配方视频教程（小笼包的做法和配方）

简要回答

先将面粉揉匀，然后将面粉面团切成小面团，擀成圆形面团，然后做小笼包的馅料，然后开始制作小笼包。

小笼包很好吃，但是市面上的小笼包所用的材料可能不新鲜，所以我们可以尝试一下制作小笼包。接下来小编就给大家详细讲解一下小笼包的制作方法。

详细内容

01揉面面粉

首先，将一斤面粉倒入盆中，然后加入两克酵母、两克发酵粉、五克白糖，并加入适量温水，然后搅拌均匀。

02等待面团发酵

然后将面团放在温暖的地方，盖上盖子，等待两个小时，让面团发酵。时间到后，可以看到面团上有很多小孔。

03小面团

然后将面团切成小块。因为我们是做小笼包，所以把面团切成小块，然后擀成圆形。

04小笼包馅料

然后准备好五花肉和葱花，将五花肉放入料理机中打成肉馅，然后加入葱花搅拌均匀，就制成了小笼包的馅。

05包小笼包

然后就可以开始包蒸饺了。将包好的蒸饺放在蒸锅上蒸至可以食用。