桃胶的做法大全怎么做好吃（桃胶的简单做法大全）

原标题：桃胶的做法大全怎么做好吃（桃胶的简单做法大全）

导读：

桃胶是桃或山桃等玫瑰植物的树皮分泌的树脂。又名桃油、桃脂、桃花泪、桃胶、桃胶等。干燥后的桃胶呈结晶状，坚硬，看上去有点像琥珀，故又称金琥珀桃胶。当然，桃胶也需要好的产地才能产出好的品质。我们推荐湖北随州桃林出产的桃胶。随州属亚热

桃胶是桃或山桃等玫瑰植物的树皮分泌的树脂。又名桃油、桃脂、桃花泪、桃胶、桃胶等。干燥后的桃胶呈结晶状，坚硬，看上去有点像琥珀，故又称金琥珀桃胶。

当然，桃胶也需要好的产地才能产出好的品质。我们推荐湖北随州桃林出产的桃胶。随州属亚热带向暖温带过渡气候。随州桃林地处丘陵地区，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期。它比较长，自然条件非常适合桃树的生长。桃子的品质，包括桃胶，都是非常高的。

如何判断桃胶的品质？首先从外观上看，优质桃胶色泽透明，形如琥珀，胶质饱满，美丽如皇冠上的明珠，让人舍不得吃。从口感上来说，软滑、香甜、圆润、吃起来鲜美。它的味道几乎像果冻。如果乙烯基多了，质量就会变差。另外，从起泡的角度来看，优质桃胶大约需要10至12小时即可完全浸泡。这也是我们判断质量的一个实用标准。

吃桃胶的好处是富含胶原蛋白，这一点从它的外观就可以看出来。因此，建议爱美的女性尝试一下桃胶。毕竟非常划算，非常实惠。是轻美食，轻生活，可以与家人分享健康美味。不要错过！一起来尝尝这道简单又营养的桃胶蒸蛋吧。

桃胶蒸蛋的制作方法

成分：

桃胶30克/鸡蛋3个/蒸鱼酱油一小勺/葱少许

-步骤1-

打开鸡蛋，加入30毫升水，搅拌均匀。

-第2步-

将桃胶用水浸泡过夜，洗净，备用。

-步骤3-

将蛋液放入盘中，盖上保鲜膜，大火蒸8分钟。去掉保鲜膜，将桃胶放在蒸鸡蛋上面，再蒸2分钟，这样桃胶就不会沉入蛋液里了。最后，从锅中取出。蒸好的鱼淋上酱油，撒上葱花。

-步骤4-

一碗简单又营养又美味的桃胶蒸蛋就完成了，我们一起来尝试一下吧。