小栗子生活常识，小栗子生活常识有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小栗子生活常识的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小栗子生活常识的解答，让我们一起看看吧。

栗子的绒毛能吃吗？

板栗长毛不能吃

如果是板栗子肉长出了毛，说明板栗子已经坏了，那坚决不能吃，板栗子肉是由一层厚厚的硬壳保护着，硬壳上还有一层绒绒的皮护着…，想吃板栗子肉必须去壳，甚至刮掉肉上那层留下的绒绒的红皮才能吃。(板栗子吹干后，硬壳和绒绒毛连在一起，自然脱壳)这是常识，长毛在壳上应该与板栗子肉无关系，不信可到市场上买几斤板栗子放在窗台上用自然风吹干现有裂缝才能剝壳再吃，味道鲜美，嫩脆，甜。煮鸡肉，精肉放些板栗子肉更好吃有利于身体健康

包栗子薄皮的小窍门？

第一个小技巧就是“晾晒法”。刚买回家的板栗肯定是一个个个头饱满、新鲜无比的，那么我们可以先把板栗放在通风的地方2-3天左右，再进行蒸煮或者慢炒，然后剥皮。

第二个小技巧就是“趁热法”。我们都知道内附在板栗果肉上有一层薄薄的的灰色细绒软皮，这个超级难剥的有木有！所以第二个小技巧就是教你如何快速轻松又方便的剥掉板栗皮。

板栗去皮小窍门？

1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

3、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

板栗煮多久才能爆开大口？

20分钟左右

1.板栗用水煮，需要煮20分钟左右。

2.煮板栗的小窍门： 在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。

3.普通煮法： 用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟。

板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关。

如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食。

如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将时间定为30—40分钟左右。具体的做法是板栗1000g，清水适量，板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟，然后开盖即可食用。

板栗从哪面开口？

开口的板栗有鲜板栗和熟板栗两种。这两种板栗开口的方式和部位是不同的。

我们先说鲜板栗开口。鲜板栗开口必须借助工具，只用手是剥不开的。

鲜板栗开口一般都有裁纸刀（小刀）或者菜刀。因工具不同，开口的部位也不同。

如果用裁纸刀（小刀），最佳开口位置为平的一面，独孤栗因为无平面，就选择较平的一面开口。具体办法是左手垂直捏住板栗，一定要注意拇指和食指之间要留有空隙，防止刀片伤手。右手拿刀，刀刃向上，用刀尖从下向上划开板栗壳。如下图：

用菜刀切口的最佳位置为圆的一面。具体办法是将平的一面放在砧板上，用手指按住，用菜刀在圆的一面切开口。如下图。

我们再说熟板栗开口。熟板栗开口的最佳部位是顶部，也就是尖的那一端。这里是板栗最脆弱的部位，不用借助任何工具用手就可以剥开。

找到糖炒板栗的顶端，用指甲稍用力向下切出一条缝。将拇指和食指垂直放在按压出的缝隙两端，稍加用力一捏，裂痕就变大了。从裂痕处开始剥皮，很快就会剥出一堆完整的板栗仁。如下图。

到此，以上就是小编对于小栗子生活常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于小栗子生活常识的5点解答对大家有用。