火锅常见食材介绍（火锅常见食材刷的时间）

“秋分之夜，白露一夜凉，一夜凉。”白露是冷热的分水岭。“白露”过去，意味着夏季炎热的结束。

随着寒冷的加重，昼夜温差逐渐拉大，早晚有轻微的寒意。大家要开始注意保暖，天热的时候少吃一些自己喜欢生冷的食物。

告别了夏天的冷食，寒冷天气里的热腾腾的美味又来了~

比如——火锅，夏天我一直不敢吃。

以前我觉得吃火锅很复杂，直到我学会了这道家常自制火锅菜谱。

把喜欢的食材都准备好，洗净，然后拌上电饭锅的万能酱，倒入锅里简单煮一下。

这个怎么样？现在连火锅底料都可以省钱了~

如此省心又美味，懒人在家也能轻松重现。

咕噜，咕噜，锅里的肥牛在欢呼。

炖出来的食材已经非常入味了。豆腐滑嫩，虾肉弹牙，青菜甜脆。味道真好啊~

想吃火锅又不想出门的朋友，这道懒人火锅菜一定要尝尝。

老豆腐、肥牛肉、蘑菇、小白菜

大虾、胡萝卜、金针菇

菠菜、鱼豆腐片

糖、味醂、生抽、蚝油

水、葱花、辣小米、香油

准备一些常用的食材：老豆腐、肥牛肉、香菇、小白菜、大虾、胡萝卜、金针菇、菠菜、鱼豆腐片。

将所有准备好的材料放入锅中。

做汤：糖2勺，味醂2勺，生抽4勺，蚝油2勺，水半碗，搅拌均匀。

将准备好的酱汁倒入锅中。不需要加水，因为蔬菜中含有大量的水分。

简单、少油又健康，吃多少都不怕发胖~