even生活常识，的生活常识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于even生活常识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍even生活常识的解答，让我们一起看看吧。

白咖啡和普通咖啡有什么区别？

白咖啡最早是出现在马来西亚，其实主要是由咖啡豆和奶精混合而成的咖啡。它在很大程度上去除了咖啡碱和咖啡重的酸苦味。颜色比较普通奶咖更加清淡柔和，呈现奶金黄色。这个是传统意义上的白咖啡。

但是下面我是按照市面上的普通的速溶白咖啡来说的哈。

而且这里不知道你这里的普通咖啡是指什么咖啡，是现磨咖啡还是普通的速溶三合一的咖啡？

如果你不知道那我就一一来讲一下区别吧！

首先白咖啡和普通速溶三合一或者二合一、黑咖啡的区别，其实就是在成分上面，白咖啡相比较普通速溶三合一、二合一而言奶成分会比较高，比较偏浓香丝滑的那种。当然也有可能会有糖分或者其他的区别，这个就主要看不同的企业、不同的咖啡制作原料了。

如果是和现磨咖啡比较，首先白咖啡大多是由速溶咖啡做成的，里面添加的是奶精，也就是大家所熟知的植脂末。但是现磨咖啡大多是新鲜磨成的，大多添加的是牛奶。可能有人看到这里会更喜欢普通的奶咖，但是其实相比较普通奶咖而言白咖啡更加爽滑，所以才能那么受欢迎。

最近很多朋友问香叔什么是白咖啡，香叔喝了二十多年咖啡也是今年才刚听说，于是查了一番“史料”，主流的说法一共是下面几种：

1、白咖啡是马来西亚的土特产，华人下南洋喝不惯黑咖啡，于是就把咖啡豆用中度烘焙方式，搭配牛奶，调配成适合华人的口味。——其实还是黑咖啡+奶

2、It has nothing to do with the addition of whiteners like milk or cream and should not be confused with the flat white; instead, it refers to an extremely light roast, which all started in Yemen. So light, that the beans don’t even adopt the characteristic dark brown of traditionally roasted coffee.——烘焙度很浅，颜色很淡的黑咖啡

3、某咖啡品牌官方解释：白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚） 、Arabica（阿拉比卡）和 Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑，纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和，淡淡的奶金黄色，故得名为白咖啡。

4、澳洲喜欢把所有加牛奶制作的咖啡，比如拿铁、卡布奇诺等叫做white coffee，翻译成中文就是白咖啡。

香叔更倾向于第一种说法，目前市面上售卖的白咖啡也多为马来西亚的品牌。香叔给大家一条建议，选速溶要选相对健康的，直接看配料表即可。如果想喝健康白咖啡，配料表是咖啡粉+奶粉，就是健康安全的。

今天的分享就到这里，你喝过白咖啡吗，欢迎和香叔多交流哦

到此，以上就是小编对于even生活常识的问题就介绍到这了，希望介绍关于even生活常识的1点解答对大家有用。